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<正>GB/T 4928—2001标准中,啤酒的酒精度计量单位由质量分数(w/%)改为体积分数((?)/%),且修订后的啤酒标准为条文强制性标准。但在测定啤酒原麦汁浓度时,又必须测定啤酒酒精度的质量分数及蒸馏后残液的相对密度。因此,该方法测定啤酒
啤酒酒精度测定方法的改进
【摘 要】
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<正>GB/T 4928—2001标准中,啤酒的酒精度计量单位由质量分数(w/%)改为体积分数((?)/%),且修订后的啤酒标准为条文强制性标准。但在测定啤酒原麦汁浓度时,又必须测定啤酒酒精
【机 构】
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德阳市产品质量监督检验所
【出 处】
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理化检验(化学分册)
【发表日期】
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2009年09期
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