厨房管理与厨师教育

来源 :中国职业技术教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liaotianeryi
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
其他文献
目的探讨超声弹性成像对乳腺肿块良恶性诊断价值及影响因素分析。方法应用高频彩色多普勒超声检查,外加做超声弹性成像检查,对110例、共185个乳腺肿块进行检查。分析超声弹性
混合油精炼工艺是一项新工艺,它提高了浸出棉油的精油率为国家增产了油脂,自从大荔县混合油精炼研究成功后,目前国内各地都在着手推广使用,扩大其研究成果,为了从皂脚中除去
三十醇CH3(CH2)28CH2OH(Triaconfanol-1)系长链高碳脂肪醇。据国外最近报导,三十醇是一种天然植物调节物质,能促进多种农作物的生长并提高产量。从米糠蜡中分离提取三十醇的
言为心声的“言”是指立功立言。这种心声是为民族的复兴,人民的富裕,国家的强盛而发。这种“言”论是“为生民立言”,为天下苍生说话。立功就是为公众提供优质的公共服务,执政为
埃及是一个伊斯兰国家,绝大多数居民信奉伊斯兰教,清真寺是伊斯兰国家最突出的建筑性标志。尽管清真寺的规模有大小之分,但每座清真寺必定有一至四个宣礼塔。埃及首都开罗是一座
目的评估疏肝健脾和胃法治疗功能性消化不良的疗效。方法选取2014年1月~2015年9月我院收治的功能性消化不良患者175例作为研究对象,将其分为研究组88例与对照组87例。所有患
田纳西的重要剧作《热铁皮屋顶上的猫》是一部表现普通人家庭生活的悲剧,其中剧中主要人物之一的布里克是位因深受打击,信念丧失而终日酗酒的沉沦者。他对世间的虚伪,欺骗,贪婪深
目的 分析彩超对甲状腺癌的临床诊断价值.方法 选取2013年12月~2014年11月我院收治的符合甲状腺癌临床症状和诊断标准的237例患者,将其随机分为观察组119例和对照组118例.对
目的研究分析非ST段抬高型急性冠脉综合征急诊冠脉介入治疗手术(PIC)术中应用中国产替罗非班的有效性。方法将确诊为非ST段抬高型急性冠脉综合征的患者70例作为本研究对象,采取
为了将酸败了的高酸价油脚还原成低酸价油,恢复其使用或食用价值,通过从小、中型试验,选用四氯化锡(SnCl4·5H2O)作催化剂,在不同条件下,均能有效地将高酸价油脚(35.5~64