谈高中化学教学中实验教学的开展策略

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  摘要:化学是一门以实验为基础的自然科学,培养化学科学素质应把着力点放在实验功能的开发上。作为化学教师,该如何设计实验教学来提高学生的实验技能,培養学生科学探究的意识,促进学生的全面发展,文章就此进行了分析。
  关键词:高中化学;实验教学学教学
  实验能力就是根据实验目的和要求制订实验方案、实施步骤、记录表格,合理地选用仪器和进行准确测量、分析,得出实验结论的能力。高中化学教学中如何培养学生的实验能力,提高学生的实验技能?笔者认为应该选择学生易于接受实验的思想方法为出发点,以有效地训练学生操作技能为手段,引导学生学会观察,以培养学生能力为目的来组织教学。以下谈谈自己的几点做法:
  一、化学教学应重视的问题
  1.丰富教学内容,提高课堂效益 长期以来,如何调动学生学习的主动性、积极性,提高教学效益,优化教育模式等问题是教育教学工作者研究的重要内容,对化学教学,根据需要适当在课堂上安排实验,实验本身所具有的新奇现象能使课堂生色具有较大的趣味性,学生的注意力容易集中,更易形成概念理论,接受知识程度高且不易忘记。
  2.强化知识实效,培养综合能力 知识是能力基础,但掌握了书本知识并不意味着就有了与之相应的能力,由于所学知识不能迅速见诸于实际,学生往往感到所学乃纸上谈兵,无多大实用价值,抑制了本应由之产生的激情和学习动力,也就难以获得令人满意的教学效果,但实验却在有限条件下较好地解决了这一难点,现象是活生生的可以感受接触,这在一定程度上体现了化学的现实存在意义,让学生感受到化学与生活是如此贴近,每个人都可以参与其中,体现了"寓教于乐"的教育理念。
  二、设条件进行探究实验
  高中生还处于半成熟的成长状态,还没能掌握独立的学习方法,也无法开启自己的学习动机,所以教师需要在适当的时机组织指导学生,让他们多一些实验体验的机会,学会主动探究。由学生自己通过实验来得出结论,会比从书本上得到的记忆更深刻。在实际实验教学中,为了让学生有更多的机会加强参与化学实验的操作,可以通过学生自己来设计实验完成实验的方式进行教学。当学生一改往日在课本和习题册上完成化学试剂的配比与分离,亲身在实验室通过仪器和实际的试剂动手完成自己设计的实验,这个过程的知识深化必定加强了学生的参与积极性。通过翻阅课本教材、查找各种相关资料,说不定能找到一种比教材更简便易行的好方法,质疑精神和创新意识就这样慢慢地开拓出来,在实验中打开思维去探究化学现象背后的本质。
  三、注意化学实验的梯度
  在我国的化学教学内容中,实验所占比例偏小,我国实验大约占总课时的20%,而"欧美国家往往占一半\左右,各国教材中安排的实验总数是我国的25倍,其中学生实验是我们的16倍",这样的安排与我国的教育环境相关,一些学校教师只为应对考试,忽视对学生整体素质的培养,对实验不甚重视敷衍了事,甚至干脆取消,以书面训练代替之,致使我国学生普遍出现动手能力差,创新思维力弱,个性以展不平衡等问题,鉴于此,我认为应该适当增加实验数目并坚持完成,这也是能较好发挥实验教学优势的先决条件。
  教材所附实验均比较典型,但有部分实验方法阵旧,现象不太明显,也有个别实验实施价值小,对提高学生的能力无甚益处。因此在实验教学中,若能根据教学内容,因地制宜,不失时机地增加或改进这些实验,往往会收到意想不到的效果。过程可细分为六个步骤:(1)审议教材实验内容;(2)确立哪些实验需要修改补充;(3)具体方案的提出与实施;(4)不同途径优化实验;(5)运用于教学;(6)效果信息反馈与评估。学生学习效果显示,演示实验改革的成效是显而易见的,增加的实验大多侧重于重难点内容,学生既加深了印象,提高了学生学习效率,又体验到化学呈现了一个多彩多姿的世界而不是空洞死板的理论,增加了学习的乐趣。
  四、增加有趣的探究实验,激活学生的创新思维
  化学实验特有的生动性,会使初学化学的初中学生很感兴趣,但只是层次较低的感知兴趣和操作兴趣,再加越来越多的验证实验,他们逐渐感到枯燥乏味。因此我们必须优化教学设计,改进实验方案,使实验教学与探究学习融合起来,充分发挥实验的探究功能,不但让学生获得知识,学到技能,而且重视让学生受到科学方法、科学思维的训练,养成科学精神,使学生对实验保持持久的探究兴趣和创造兴趣。
  例如,在“原电池原理及其应用”一节中,实验探究原电池的反应原理,教材中实验是先将铜片和铁片分别插入到稀硫酸中,然后用导线连接一同插到稀硫酸中,再在中间接一个电流计,依次观察现象。为了激发兴趣,在教学中利用了音乐贺卡和橘子、番茄等水果电池,让学生体会化学的奇妙。水果电池的电流很小,但身体的某些敏感部位还是可以体会到的,当学生将水果电池的两极导线放在舌尖上感受到导线连接后麻麻的感觉时,这个奇妙的实验引起了学生极大的兴趣,他们产生了很多疑问。此时,我趁热打铁,引导学生探究教材中的实验,最终观察到铜片上有气泡,电流表指针偏向铜。对于产生这一现象的原因,学生产生了分歧,有的说铜与稀硫酸反应了,有的说锌与稀硫酸反应的电子通过导线转移到铜片上。针对这两种假设,学生设计实验进行探究:观察实验现象,溶液不呈现蓝色;取少量反应液,滴加足量氢氧化钠溶液,未见蓝色沉淀生成;收集产生的气体,通过验证是氢气。最后得出结论:(1)铜与稀硫酸不反应;(2)锌与稀硫酸反应产生的电子通过导线转移到铜片上;(3)装置中发生的反应仍是锌与稀硫酸的置换反应;(4)该装置能将化学能转化为电能;(5)原电池形成的实质是氧化还原反应分别在两极进行,还原剂所失去的电子通过导线转移给氧化剂。
  总之,化学实验的改革有助于学生观察能力、思维能力、创新能力和综合分析能力的培养。化学实验所起的作用和其地位非常重要,因此,加强化学实验教学及其改革是提高教学水平和质量必不可少的环节,同时也是我们每个化学教师在教育教学中都应该不断思考的问题。
  参考文献:
  [1]吴琦. 新课程中的高中化学实验的研究[D].扬州大学,2004.
  (作者单位:江西省全南中学 341800)
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