【摘 要】
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随着我国餐饮行业的快速发展，餐饮企业的数量大幅增加，每天的餐厨垃圾产生量巨大。因此，要及时对餐厨垃圾进行处理，以餐厨垃圾和厨余垃圾为原料进行中温厌氧消化反应，对不同时间产
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随着我国餐饮行业的快速发展，餐饮企业的数量大幅增加，每天的餐厨垃圾产生量巨大。因此，要及时对餐厨垃圾进行处理，以餐厨垃圾和厨余垃圾为原料进行中温厌氧消化反应，对不同时间产生的沼渣的脱水性能进行研究，沼渣的脱水性能主要受厌氧消化时间的影响。本文主要对餐厨垃圾和厨余垃圾厌氧消化产生沼渣的脱水性能进行分析。
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