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生态餐厅是现代设施农业和绿色餐饮的完美结合，它利用温室工程、景观设计、种植技术来营造出一种优美的生态自然景观环境，是以人为本、餐饮为主、环境为辅的大型温室类建筑。为此，以各种降温系统进行的实验结果为基础，开发了具有综合性、高效率、低能耗、低成本和舒适性特点的降温系统．并提出了合理的运行管理方法。