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总结本实验室近年来开发的桑树资源功能食品，对其生产工艺及用途进行了阐述。
桑树功能食品的研制开发
【摘 要】
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总结本实验室近年来开发的桑树资源功能食品，对其生产工艺及用途进行了阐述。
【机 构】
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广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
【出 处】
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广东蚕业
【发表日期】
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2006年3期
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