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12月23日
赚钱的长毛兔兔毛是一种珍贵的纯天然蛋白质纤维,被称作纺织行业当中的“软黄金”。由兔毛做成的纱线有着不断线、不起球,轻、软、滑爽的特点,长毛兔即安哥拉兔,经各国逐渐选育形成德系、法系、日系、英系、中系,我国通过引入国外不同品系的长毛兔,不断选育形成目前市场上常见的皖系、浙系、豫系、珍珠兔系等长毛兔品系。
豫系长毛兔是河南省濮阳市台前县的豫系长毛兔养殖场,经过两代人用了20多年时间自主培育的地方品系,它体型大:成年公兔体重51公斤,成年母兔5.5公斤。繁殖率高:一年产4~6胎,每胎产崽平均达到8.6只,断奶兔成活率达92.5%。养殖效益高:豫系长毛兔毛料比为1:41.6,一年可剪5次,年平均产毛量2000多克,比一般品系的长毛兔高500克。豫系长毛兔符合优质兔毛“长、白、净、松”的特点,深受采购商的喜爱。
珍珠长毛兔是山东莱州人花费了20多年的时间培育出来的优良品系。这种长毛兔继承了外国长毛兔的个大、毛密、毛长的优势,同时遗传了本地长毛兔的繁殖性能好、抗病能力强的基因,平均体重都在6公斤以上,且有较强的育种能力。珍珠长毛兔的毛是纯白色的,长度长且不缠结,这是其他长毛兔品种都不具备的优点。它粗毛含量高,拉力强度大,做成纺织成品非常美观。(豫系长毛兔联系电话:13949702208,0393-2721388 珍珠长毛兔联系电话:0535-2378177,2378888)
12月24日
以小受宠的兔子 荷兰垂耳兔产自荷兰,它天生性情温驯、胆子小,两只垂下来的大耳朵很招人喜欢,垂耳兔身体圆形,毛色丰富,最常见的是黑色、白色、咖啡色等,成年后一般在2公斤左右。狮子兔,其特点是眼睛大,头后面有一层毛呈放射状,耳朵比较短,毛柔顺,长相精神。猫猫兔,特点是毛很长,把眼睛都遮住了,长相像猫,一般身高15厘米左右,身长37厘米左右。侏儒兔,眼睛非常大,毛短,很好打理,一般身长24厘米左右,身高12厘米左右一道奇兔,身高一般12厘米左右,体长33厘米左右,这些兔子虽小但不便宜,通常每只售价在200~800元在宠物市场上,宠物兔还只占很小的份额,因为繁殖率比较低,所以相对于其他的兔子,宠物兔的售价要高一些据统计,目前我国每年宠物兔的商品兔只有4~5万只,种兔不超过5000只 对于想投资和已经投资养殖宠物免的人来说,专家提醒投资者应做好一定的规划,最好是在大城市的郊区养殖宠物兔,并以养纯种的种兔作为品种开始的起步。(联系电话:13793629475,13331003136)
12月28日
按重量卖的老桃树 在素有中国桃乡之称的河北省顺平县,老乡们居然把好好的桃树给砍掉拿去卖钱,这是为什么呢?原来桃树的寿命比较短,一般定植后5~7年进入盛果期,之后树势开始衰老,产量下降,失去种植效益,所以种植户每年都会砍掉一些老桃树。被砍掉的老桃树并没有浪费,小的桃枝卖给木板厂粉碎后制成压缩板,比较粗的桃枝可以做成木炭,更粗的树干则可以卖给做工艺品的。早在周代,人类将桃木视为美好吉祥、富贵平安的象征,因此桃木加工成的小工艺品非常受消费者的欢迎,当地每年一般能销售2万件左右。桃木因性甘、易裂、易变形,在制作时很难驾驭,需要经过58道复杂的工序处理而成。桃木制品既有几百元的小工艺品,也有价格不菲的高档工艺品,一件好的桃木工艺品能卖到上百万元,有不少桃木爱好者买了桃木制品送朋友,或是自己收藏。现在在河北顺平县,淘汰的老桃树成了种植户的宝贝。(联系电话:13932209668)
不愁卖的沙糖橘 英德市是有名的沙糠橘之乡,是广东省沙糖橘产量最大的地区之一。英德市处于南亚热带和中亚热带的过渡地区,属亚热带季风气候区,气候温暖湿润,雨量充沛,不但不受北部冷空气的寒害,而且还避免了西南部的台海风,所以特别适合种植晚熟的沙糖橘。英德产的沙糖橘果实品质上乘,成熟后以舍糖量高,以内质清甜、爽脆化渣、皮薄汁多等特点闻名全国,还获得了农业部“无公害农产品”认证和广东省农业厅“无公害农产品产地”认定证书。英德沙糖橘晚熟品种的种植面积远远大于早熟品种。据了解,1公斤晚熟沙糖橘的市场零售要比早熟沙糖橘贵4元钱左右。晚熟的沙糖橘恰逢春节期间上市,特别是橘与“吉”谐音,蕴涵如意吉祥之意,自然就成了俏销的年货了。现在英德沙糖橘不仅打入国内各大城市的水果市场,而且还远销到港澳、东南亚等地区和国家。(联系电话:0763—2231731)
12月29日
以稀为贵的酉州乌羊 皮肤、嘴头、舌头、眼睫毛、肛门、乳房全部是黑色的,背脊上有根黑线,面颊有两条黑线,全身鬃毛却是白色,四肢有少量黑色,这就是酉州乌羊。酉州乌羊是长期在封闭环境下自然选育而形成的山羊品种,2009年10月正式通过国家畜禽遗传资源委员会遗传资源鉴定,酉阳县山地众多,山中有上千种植物,其中中草药的种类就有上百种,这给酉州乌羊提供了丰富的食料,使它的氨基酸含量显著高于其他山羊品种,肉质鲜味也因此比较浓。酉州乌羊适合生长在狭长的山谷和丘陵地带,这样的环境也造就了酉州乌羊强壮的体魄,它1年出栏,成年体重公羊达到27.5公斤,最大的可以达到70~80公斤,1年产2胎,平均1只母羊1年能产3只羊羔因为是野外放养,所以饲料成本大大节约,鸟羊皮薄肉嫩,脂肪含量低,具有滋补、祛寒的功效。由于目前酉州乌羊的数量不多,不能满足市场的大批量供应,因此除每年1000只左右的酉州乌羊被卖到广东和福建外,其余就在县内近70家的餐馆和农家乐里销售,在当地,用乌羊向做成的具有土家族特色的菜肴就有十几种,菜品丰富、造型美观,吸引了不少消费者随着乌羊产业规模的不断扩大,相信越来越多的消费者也能品尝到乌羊的美味。(联系电话:023—75582571)
12月30日
多赚20元的浙东白鹅 浙东白鹅是我国中型地方鹅品种,因为它原产于浙江东部地区,所以取名浙东白鹅,浙东白鹅脖子细长,身体呈流线型,生命力旺盛,是我国优艮的地方肉用鹅品种。浙东白鹅最大的有6~6.5公斤,出肉量比一般中型鹅高5%左右。浙东白鹅有三大特点:一是耐粗饲,消化和吸收能力强,每只鹅可节省饲料成本10多元,生长速度比一般鹅快:=是提前20~25天上市,降低了浙东白鹅的养殖成本:三是肉质比一般白鹅细嫩、鲜、香,营养价值高,市场售价高,每公斤多卖2~4元钱。鲜美的肉质让浙东白鹅备受市场的欢迎,而较低的饲养成本又让养殖户们获得更多的经济效益,凭借着这些优势,浙东白鹅 正在走出浙东,走向全国。(联系电话:0574—65655908)
全薯的粉丝更走俏 全薯粉丝与红薯粉丝仅一字之差,但它们的身价却差得不少 全薯粉丝也是用红薯制作而成,红薯中舍有大量的维生素、氨基酸及多种微量元素,而热量只有大米的1/3,经常吃红薯,不仅能够减肥,还能防止亚健康和心脑血管疾病等。普通红薯粉丝在加工中营养成分流失严重,而全薯粉丝采用先进的加工工艺,保留住了更丰富的红薯营养,口感也更加筋道爽口。正是由于这些优点,使普通红薯卖出了相对更高的价格,受到消费者的认可,产品远销到美国、加拿大、秘鲁以及东南亚的一些国家。大量全薯粉丝的外销,不仅满足了消费者的需求,给加工企业带来了不错的效益,同时也发展带动了四川当地的红薯种植,给种植户们也带来了实惠。(0816-2538039,13550825055)
12月31日
打包的“甜芦粟”更赚钱 甜芦粟是高粱的一个变种,它有着悠久的种植历史,是上海崇明岛的特产之一。甜芦粟的茎秆汁多味甜,肉质松脆,食用方便,因此当地人已经不把它当做粮食作物来种植,而是当做水果来种植。甜芦粟的果肉一般都是白色的,而当地有一个品种是红心甜芦粟,传说吃到这样的甜芦粟,就表示要交好运了。甜甜的甜芦粟,一直被当做崇明岛的特有水果,岛上几乎家家户户都有种植甜芦粟的习惯,崇明岛也因此被称为“甜芦粟之乡”。据了解,现在崇明岛上甜芦粟的种植面积已达到1333.33多公顷。产品收获后进行统一包装,这样不仅提高了甜芦粟的商品性,而且延长了保鲜期。甜芦粟含有氨基酸、蛋白质、钙、铁、磷等多种营养成分,含糖量是14%,可以说是天然的糖棒。它在吃法上与甘蔗类似,但是甜芦粟的皮薄,更容易去皮,而且在清甜中透出青草的香气。不止这样,甜芦粟和它的边角料还可以用来榨汁,作为饮料推向市场。(联系电话:13918073908)
没有骨头的“猪蹄”“捆蹄”就是去除了骨头的猪蹄,它不柴不腻,非常适口。在江苏新沂,家家户户吃捆蹄是过年的一大传统。猪蹄皮中含有大量的胶原蛋白,有“和血脉,润肌肤”的作用。那么,这种没有骨头的猪蹄究竟是如何制作出采的呢?首先要进行破蹄,就是将猪蹄从中间剖开,剔除骨头,取下蹄衣,然后在蹄衣里包上用秘制调料调好的肉馅,经过30分钟蒸煮后捆蹄就可以出炉了。新沂捆蹄在当地市场卖19元1只,比普通卤猪蹄价格高出近1倍,礼品装的捆蹄价格更是高达上百元。它价格虽高,但在年货市场中却非常抢手。在消费的拉动下,新沂的捆蹄加工量近百万公斤,产值上亿元。它不仅给经营者带来了好效益,无形中也促进了当地养猪业的发展。(联系方式:0516—88755888)
1月6日
专供春节市场的血橙 血橙,全名塔罗科血橙,原产于意大利,上世纪六七十年代我国才开始引进,塔罗科血橙属于晚熟的甜橙,每年的12月中下旬进入成熟期,这样就有机会抢攻春节黄金市场,成熟后的血橙颜色鲜艳,果皮、果肉都呈红色。血橙汁液充足,风味浓郁,营养丰富,含有的花青素、类黄酮等多酚氧化物具有抗氧化、防止心血管疾病等保健和抗癌作用带着这么多优点,血橙主攻春节市场就不怕消费者不喜欢了。(联系电话:0832~5101431)
带野性的白猪 陕西南郑县的养殖户们用引进的特种野公猪和大三元母猪杂交,生出了白猪或花白猪,他们就把这种猪叫做“白野猪”。白野猪的体型比特种野猪要略大一些,比家猪要略小一些。这种带野性的白猪与野猪相比生长快、产崽率高,但要养1年以上才能出栏,比家猪出栏时间长了1倍多。据了解,这种带野性的白猪瘦肉率高达72%以上,脂肪含量低,含有17种氨基酸和多种微量元素,亚油酸含量比普通家猪高2倍多,很受消费者的青睐,价格也比家猪肉贵2~3倍。虽然它的饲养期较长,但由于它比普通家猪的养殖成本低、抗病力强,所以利润还是比较可观的。在南郑县,这种带野性的白猪除了卖给农家乐和城里的一些饭店外,还有一些被消费者直接从猪场里买走了。
(查询以上节目信息可拨打本刊电话:0791—6632953或拨打中央电视台七套《每日农经》栏目电话:010--82101760)
赚钱的长毛兔兔毛是一种珍贵的纯天然蛋白质纤维,被称作纺织行业当中的“软黄金”。由兔毛做成的纱线有着不断线、不起球,轻、软、滑爽的特点,长毛兔即安哥拉兔,经各国逐渐选育形成德系、法系、日系、英系、中系,我国通过引入国外不同品系的长毛兔,不断选育形成目前市场上常见的皖系、浙系、豫系、珍珠兔系等长毛兔品系。
豫系长毛兔是河南省濮阳市台前县的豫系长毛兔养殖场,经过两代人用了20多年时间自主培育的地方品系,它体型大:成年公兔体重51公斤,成年母兔5.5公斤。繁殖率高:一年产4~6胎,每胎产崽平均达到8.6只,断奶兔成活率达92.5%。养殖效益高:豫系长毛兔毛料比为1:41.6,一年可剪5次,年平均产毛量2000多克,比一般品系的长毛兔高500克。豫系长毛兔符合优质兔毛“长、白、净、松”的特点,深受采购商的喜爱。
珍珠长毛兔是山东莱州人花费了20多年的时间培育出来的优良品系。这种长毛兔继承了外国长毛兔的个大、毛密、毛长的优势,同时遗传了本地长毛兔的繁殖性能好、抗病能力强的基因,平均体重都在6公斤以上,且有较强的育种能力。珍珠长毛兔的毛是纯白色的,长度长且不缠结,这是其他长毛兔品种都不具备的优点。它粗毛含量高,拉力强度大,做成纺织成品非常美观。(豫系长毛兔联系电话:13949702208,0393-2721388 珍珠长毛兔联系电话:0535-2378177,2378888)
12月24日
以小受宠的兔子 荷兰垂耳兔产自荷兰,它天生性情温驯、胆子小,两只垂下来的大耳朵很招人喜欢,垂耳兔身体圆形,毛色丰富,最常见的是黑色、白色、咖啡色等,成年后一般在2公斤左右。狮子兔,其特点是眼睛大,头后面有一层毛呈放射状,耳朵比较短,毛柔顺,长相精神。猫猫兔,特点是毛很长,把眼睛都遮住了,长相像猫,一般身高15厘米左右,身长37厘米左右。侏儒兔,眼睛非常大,毛短,很好打理,一般身长24厘米左右,身高12厘米左右一道奇兔,身高一般12厘米左右,体长33厘米左右,这些兔子虽小但不便宜,通常每只售价在200~800元在宠物市场上,宠物兔还只占很小的份额,因为繁殖率比较低,所以相对于其他的兔子,宠物兔的售价要高一些据统计,目前我国每年宠物兔的商品兔只有4~5万只,种兔不超过5000只 对于想投资和已经投资养殖宠物免的人来说,专家提醒投资者应做好一定的规划,最好是在大城市的郊区养殖宠物兔,并以养纯种的种兔作为品种开始的起步。(联系电话:13793629475,13331003136)
12月28日
按重量卖的老桃树 在素有中国桃乡之称的河北省顺平县,老乡们居然把好好的桃树给砍掉拿去卖钱,这是为什么呢?原来桃树的寿命比较短,一般定植后5~7年进入盛果期,之后树势开始衰老,产量下降,失去种植效益,所以种植户每年都会砍掉一些老桃树。被砍掉的老桃树并没有浪费,小的桃枝卖给木板厂粉碎后制成压缩板,比较粗的桃枝可以做成木炭,更粗的树干则可以卖给做工艺品的。早在周代,人类将桃木视为美好吉祥、富贵平安的象征,因此桃木加工成的小工艺品非常受消费者的欢迎,当地每年一般能销售2万件左右。桃木因性甘、易裂、易变形,在制作时很难驾驭,需要经过58道复杂的工序处理而成。桃木制品既有几百元的小工艺品,也有价格不菲的高档工艺品,一件好的桃木工艺品能卖到上百万元,有不少桃木爱好者买了桃木制品送朋友,或是自己收藏。现在在河北顺平县,淘汰的老桃树成了种植户的宝贝。(联系电话:13932209668)
不愁卖的沙糖橘 英德市是有名的沙糠橘之乡,是广东省沙糖橘产量最大的地区之一。英德市处于南亚热带和中亚热带的过渡地区,属亚热带季风气候区,气候温暖湿润,雨量充沛,不但不受北部冷空气的寒害,而且还避免了西南部的台海风,所以特别适合种植晚熟的沙糖橘。英德产的沙糖橘果实品质上乘,成熟后以舍糖量高,以内质清甜、爽脆化渣、皮薄汁多等特点闻名全国,还获得了农业部“无公害农产品”认证和广东省农业厅“无公害农产品产地”认定证书。英德沙糖橘晚熟品种的种植面积远远大于早熟品种。据了解,1公斤晚熟沙糖橘的市场零售要比早熟沙糖橘贵4元钱左右。晚熟的沙糖橘恰逢春节期间上市,特别是橘与“吉”谐音,蕴涵如意吉祥之意,自然就成了俏销的年货了。现在英德沙糖橘不仅打入国内各大城市的水果市场,而且还远销到港澳、东南亚等地区和国家。(联系电话:0763—2231731)
12月29日
以稀为贵的酉州乌羊 皮肤、嘴头、舌头、眼睫毛、肛门、乳房全部是黑色的,背脊上有根黑线,面颊有两条黑线,全身鬃毛却是白色,四肢有少量黑色,这就是酉州乌羊。酉州乌羊是长期在封闭环境下自然选育而形成的山羊品种,2009年10月正式通过国家畜禽遗传资源委员会遗传资源鉴定,酉阳县山地众多,山中有上千种植物,其中中草药的种类就有上百种,这给酉州乌羊提供了丰富的食料,使它的氨基酸含量显著高于其他山羊品种,肉质鲜味也因此比较浓。酉州乌羊适合生长在狭长的山谷和丘陵地带,这样的环境也造就了酉州乌羊强壮的体魄,它1年出栏,成年体重公羊达到27.5公斤,最大的可以达到70~80公斤,1年产2胎,平均1只母羊1年能产3只羊羔因为是野外放养,所以饲料成本大大节约,鸟羊皮薄肉嫩,脂肪含量低,具有滋补、祛寒的功效。由于目前酉州乌羊的数量不多,不能满足市场的大批量供应,因此除每年1000只左右的酉州乌羊被卖到广东和福建外,其余就在县内近70家的餐馆和农家乐里销售,在当地,用乌羊向做成的具有土家族特色的菜肴就有十几种,菜品丰富、造型美观,吸引了不少消费者随着乌羊产业规模的不断扩大,相信越来越多的消费者也能品尝到乌羊的美味。(联系电话:023—75582571)
12月30日
多赚20元的浙东白鹅 浙东白鹅是我国中型地方鹅品种,因为它原产于浙江东部地区,所以取名浙东白鹅,浙东白鹅脖子细长,身体呈流线型,生命力旺盛,是我国优艮的地方肉用鹅品种。浙东白鹅最大的有6~6.5公斤,出肉量比一般中型鹅高5%左右。浙东白鹅有三大特点:一是耐粗饲,消化和吸收能力强,每只鹅可节省饲料成本10多元,生长速度比一般鹅快:=是提前20~25天上市,降低了浙东白鹅的养殖成本:三是肉质比一般白鹅细嫩、鲜、香,营养价值高,市场售价高,每公斤多卖2~4元钱。鲜美的肉质让浙东白鹅备受市场的欢迎,而较低的饲养成本又让养殖户们获得更多的经济效益,凭借着这些优势,浙东白鹅 正在走出浙东,走向全国。(联系电话:0574—65655908)
全薯的粉丝更走俏 全薯粉丝与红薯粉丝仅一字之差,但它们的身价却差得不少 全薯粉丝也是用红薯制作而成,红薯中舍有大量的维生素、氨基酸及多种微量元素,而热量只有大米的1/3,经常吃红薯,不仅能够减肥,还能防止亚健康和心脑血管疾病等。普通红薯粉丝在加工中营养成分流失严重,而全薯粉丝采用先进的加工工艺,保留住了更丰富的红薯营养,口感也更加筋道爽口。正是由于这些优点,使普通红薯卖出了相对更高的价格,受到消费者的认可,产品远销到美国、加拿大、秘鲁以及东南亚的一些国家。大量全薯粉丝的外销,不仅满足了消费者的需求,给加工企业带来了不错的效益,同时也发展带动了四川当地的红薯种植,给种植户们也带来了实惠。(0816-2538039,13550825055)
12月31日
打包的“甜芦粟”更赚钱 甜芦粟是高粱的一个变种,它有着悠久的种植历史,是上海崇明岛的特产之一。甜芦粟的茎秆汁多味甜,肉质松脆,食用方便,因此当地人已经不把它当做粮食作物来种植,而是当做水果来种植。甜芦粟的果肉一般都是白色的,而当地有一个品种是红心甜芦粟,传说吃到这样的甜芦粟,就表示要交好运了。甜甜的甜芦粟,一直被当做崇明岛的特有水果,岛上几乎家家户户都有种植甜芦粟的习惯,崇明岛也因此被称为“甜芦粟之乡”。据了解,现在崇明岛上甜芦粟的种植面积已达到1333.33多公顷。产品收获后进行统一包装,这样不仅提高了甜芦粟的商品性,而且延长了保鲜期。甜芦粟含有氨基酸、蛋白质、钙、铁、磷等多种营养成分,含糖量是14%,可以说是天然的糖棒。它在吃法上与甘蔗类似,但是甜芦粟的皮薄,更容易去皮,而且在清甜中透出青草的香气。不止这样,甜芦粟和它的边角料还可以用来榨汁,作为饮料推向市场。(联系电话:13918073908)
没有骨头的“猪蹄”“捆蹄”就是去除了骨头的猪蹄,它不柴不腻,非常适口。在江苏新沂,家家户户吃捆蹄是过年的一大传统。猪蹄皮中含有大量的胶原蛋白,有“和血脉,润肌肤”的作用。那么,这种没有骨头的猪蹄究竟是如何制作出采的呢?首先要进行破蹄,就是将猪蹄从中间剖开,剔除骨头,取下蹄衣,然后在蹄衣里包上用秘制调料调好的肉馅,经过30分钟蒸煮后捆蹄就可以出炉了。新沂捆蹄在当地市场卖19元1只,比普通卤猪蹄价格高出近1倍,礼品装的捆蹄价格更是高达上百元。它价格虽高,但在年货市场中却非常抢手。在消费的拉动下,新沂的捆蹄加工量近百万公斤,产值上亿元。它不仅给经营者带来了好效益,无形中也促进了当地养猪业的发展。(联系方式:0516—88755888)
1月6日
专供春节市场的血橙 血橙,全名塔罗科血橙,原产于意大利,上世纪六七十年代我国才开始引进,塔罗科血橙属于晚熟的甜橙,每年的12月中下旬进入成熟期,这样就有机会抢攻春节黄金市场,成熟后的血橙颜色鲜艳,果皮、果肉都呈红色。血橙汁液充足,风味浓郁,营养丰富,含有的花青素、类黄酮等多酚氧化物具有抗氧化、防止心血管疾病等保健和抗癌作用带着这么多优点,血橙主攻春节市场就不怕消费者不喜欢了。(联系电话:0832~5101431)
带野性的白猪 陕西南郑县的养殖户们用引进的特种野公猪和大三元母猪杂交,生出了白猪或花白猪,他们就把这种猪叫做“白野猪”。白野猪的体型比特种野猪要略大一些,比家猪要略小一些。这种带野性的白猪与野猪相比生长快、产崽率高,但要养1年以上才能出栏,比家猪出栏时间长了1倍多。据了解,这种带野性的白猪瘦肉率高达72%以上,脂肪含量低,含有17种氨基酸和多种微量元素,亚油酸含量比普通家猪高2倍多,很受消费者的青睐,价格也比家猪肉贵2~3倍。虽然它的饲养期较长,但由于它比普通家猪的养殖成本低、抗病力强,所以利润还是比较可观的。在南郑县,这种带野性的白猪除了卖给农家乐和城里的一些饭店外,还有一些被消费者直接从猪场里买走了。
(查询以上节目信息可拨打本刊电话:0791—6632953或拨打中央电视台七套《每日农经》栏目电话:010--82101760)