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张格庄镇近两万人口,位于山东烟台福山区西南部,北依烟台市最大的湖泊水源地门楼水库,大樱桃种植面积两万亩,被誉为中国大樱桃第一镇,党委书记张宁,人称樱桃书记。
主持人:观众朋友大家好,这里是山东烟台福山区张格庄镇,中国大樱桃第一镇。我们今天《乡约》的嘉宾,人称樱桃书记的张格庄镇的党委书记张宁,来掌声欢迎一下来。
张宁:肖老师,早也盼晚也盼,终于把您给盼来了。
主持人:刚才我们跟大家伙聊了一聊,咱张格庄人都有什么特点,下面我想问问你张格庄人都有什么特点。
张宁:好的。
主持人:来来来,来。在你心目中张格庄人是怎样的?
张宁:不仅在我心目中啊,应该说啊我们张格庄人在整个福山区乃至烟台市口碑都是特别好的,特朴实,我们有一个投资商过来建了一个大型的养猪场,一天下大雨,养猪场它建在山里,那这个山路马上就要被这个雨冲的,车就没法走了,一急之下呢,他就啪啪啪把道边的一些杨树全都给砍了,把树扑在路基上,这样才防止了这个路的下滑,天晴了以后,一会儿一个老大爷就急匆匆的火冒三丈地就往山上走,你怎么把我树给砍了?
主持人:这是谁啊?怎么把树都砍了!这是谁啊?
张宁:就是这样,然后呢,养猪场的厂长就说了,哎呀老大爷真是对不起,情况太紧急了,我来不及跟你打招呼,就是赶快把树砍了,要不这个路就冲毁了,你看看多少钱我陪你?你猜大爷怎么说?
主持人:大爷怎么说?
张宁:嘿你给我打个招呼啊,赔什么钱,你要打招呼还赔什么钱,算了算了你在我们村投资也不容易,就这样吧。哎呦,这个投资商感动的啊,就上我这儿来说,说张书记,你说张格庄人淳朴,哎,我走了这么多地方真没看过这么淳朴的人,我真是服了。
主持人:咱张格庄人淳朴啊!真的是这样,让我瞧瞧咱们几位张格庄人是啥样的行不行,来看看我们张格庄人。你好啊大爷。
村民:你好。
主持人:告诉我,你都会什么?
村民:螳螂拳。
主持人:会打螳螂拳?今年有多大岁数了?
村民:今年75岁。
主持人:老螳螂,告诉我你这个下边小螳螂有多少?
村民:螳螳螂学校就300多名吧,日本的、美国的、俄罗斯的、韩国的,好几百名。
主持人:那你得赚了不少钱吧?
村民:公益性的,武术。
主持人:有没有学历最高的徒弟?
村民:5个教授1个博士。
主持人:5个教授?1个博士?今天让我们大家伙见识见识螳螂拳是怎样的好不好?我看你在台上展示还真是虎虎生威,今年多大岁数了?
村民:51。
主持人:是咱们镇上的农民吧?
村民:对。
主持人:那平时种地种樱桃,干嘛想着学螳螂拳呢?
村民:锻炼身体。
主持人:刚才领略了咱张格庄人的风采,下面让我们大家伙听听你的故事。我听说你小时候吃百家饭长大。
张宁:这个你也知道。从小因为父亲当兵,母亲也是基层干部,所以说从小就整天给我送在支部书记家,妇女主任家。
主持人:没有时间管你。
张宁:对,走到谁家吃到谁家。
主持人:那个时候你会干农活吗?说一下第一次干农活吧。
张宁:那是三四年级吧,送到了支部书记家去,人家家要去刨玉米秸,我也跟着去到了地里边,一看很简单,就是拿起那个小镐头,使劲一扔咚的一下咚,就到腿子上去了,那骨头都露出来了。
主持人:啊还刨什么玉米秸啊,比刨玉米秸更有技术含量的是刨腿,小时候挺淘啊你。
张宁:淘气说不上,这个不过是应该是倒比较叛逆。
曾经少女很叛逆
主持人:你刚才说什么?
张宁:小时候很叛逆。小时候吧就是,到了叛逆期的时候,越让学习越不学。
主持人:你老妈怎么说?
张宁:说“你呀别整天干些没有用的,什么又主持人又广播员、又运动员……这些东西都没有用,它保不了你考大学。”
主持人:像我们干主持人的都没用。你考上大学没有啊?
张宁:没考上。没考上呢没上火。
主持人:这正是我要的结果。
小标题:就想证明我能行
张宁:我呀就要去招工了,招工考试。就整天在家里开始练技能啊,一参加招工考试就考了个全区第三。找了个单位去当统计员了。
主持人:怎么才能当上统计员呢?
张宁:就要什么点钞票啊打算盘啊。
主持人:很多东西你都要练。我看看点钞的功夫怎么样?来。
张宁:很多年了,十几年(没打过了)
主持人:我觉得跟我也差不多。
张宁:是在二十三岁那一年,我把统计师就拿出来了。这个就到计划生育去做了,乡镇计划生育统计员。
主持人:遇到过什么难事没有?
张宁:人家不想让你知道的。就是我们有一次遇到一个,她就不查。大冬天的,我们就到人家窗后,披着个军大衣。
主持人:晚上了,到人家窗口去听。不会冻感冒了吧?
张宁:那就那会冻了个过敏性鼻炎,直到现在还不好呢。
主持人:什么时候来的咱们张格庄?
张宁:来张格庄是2002年年底。
主持人:来做什么?
张宁:一来的时候做副镇长,去读了两年研究生。就是副镇长、副书记,就干到镇长了。
到乡镇做领导,要发展地方经济呢,得先发展自己的这些优势。
主持人:我听说咱们张格庄,有很多特色的物产,是别处没有的是不是?
张宁:那当然了。
小标题:特色物产一箩筐
主持人:大娘,您好啊。来来来……大娘,告诉我,您今年有多大了呀?
村民:九十八岁。
主持人:九十八岁!
村民:这是我的姑娘
主持人:您多大岁数了?
村民:我今年六十二岁。
主持人:六十二岁。这位呢?
村民:我的姑娘。
主持人:这位是您的姑娘。
村民:我三十四。
主持人:三十四。那这个呢?
村民:这是我的姑娘。
主持人:这是你的姑娘。大娘,这是您的剪纸吗?
村民:我会剪纸。
主持人:剪了多少年纸了?
村民:我十二岁就剪纸。
主持人:现在九十八了还能剪不?
村民:能剪。
主持人:这个是您剪的吗?
村民:我剪的。
主持人:九十八岁了!您还能剪这么细致!
村民:行。
主持人:哎哟!厉害!有没有您的剪纸啊?
村民:我是八岁开始剪纸的。
主持人:剪了五十多年了。哎哟!剪这么一张纸要多长时间?
村民:要一个多小时。
主持人:这么复杂就一个多小时!您闺女是青出于蓝胜于蓝啊!再看您闺女的闺女。来来来,我看您的作品,是什么样子的?这个中间是个“福”字,两边是鱼。这个要用多长时间,剪这个?
村民:最起码要两个小时。
主持人:哎呦!厉害。这是你闺女对不对?几岁了?
村民:五岁。
主持人:五岁!五岁也会剪纸吗?给叔叔看看你剪的。这是她剪的吗?哎呀,五岁的小丫头,就能剪这么好!好谢谢,我来看看这边。您也会剪纸是不是?
村民:我就应该是,福山的第一剪纸(传承人)。
主持人:福山第一剪纸男!我看人家都是一个剪子,你 俩剪子。
村民:我一把剪子是干理发的剪子。
主持人:你平时是理发的。
村民:哎,对。
主持人:你看我这个发型怎么样?你作为专业的理发师。
村民:你的发型和脸型,我已经给你剪好了。这就是你。
主持人:天哪!我没见过你呀!
村民:你是名主持人,我能不认识你吗你说?
主持人:你好像还是一个,一个什么什么传人?
村民:世界非文化物质遗产,烟台市剪纸传承人。
主持人:非物质文化遗产。
村民:哎对。
主持人:能不能让我们瞧一瞧,什么样的剪纸?
村民:我带了两份。
主持人:来来来,来我看。哎哟,这上面写着:清代剪纸作品、明代剪纸作品。这是你收藏的?
村民:对,已经载入了,中国唯一一部专业剪纸《民间剪纸史》,取的杜一文的作品。
主持人:这边呢?我瞧一瞧。
村民:我利用业余时间,为我们张格庄镇,歌颂我们的大樱桃,歌颂我们的富村山乡。
主持人:这是你的作品?
村民:这是我的作品。
主持人:厉害呀!不愧是“烟台剪纸第一男”!来这位大爷。这个拿的是什么东西,能不能告诉我们?
村民:做了个根雕。
主持人:根雕,您今年多大岁数了?
村民:八十五了。
主持人:八十五了,咱们张格庄的同志,怎么都这么长寿啊!能不能让我看看,你的根雕作品啊?
村民:可以。
主持人:什么样的?来来来。能不能给我介绍介绍这一个。
村民:这是港澳回归的时候,祖国母亲,抱着两个孩子就是港澳
主持人:厉害!这个也是您的作品是不是来。
村民:这是八戒学步,八戒呀。
主持人:八戒学步,哎呀这个,很惟妙惟肖,那个我看一看啊。
村民:这个,我最喜欢的就是——济公。
主持人:济公。咱们张格庄真是能人辈出啊!好,谢谢您,大爷,谢谢。我知道,您是养鸡能手,今天给我们带来了很多鸡蛋。
村民:不是不是,你说错了,(我是)种地的。
主持人:你是种地的,拿刀子干什么?
村民:刻鸡蛋啊。
主持人:原来这鸡蛋上都是有图案的。
村民:这是山水、山水画。
主持人:这好像是西岳华山的样子。还有瀑布,我的天哪!这是给谁雕的啊?
村民:给你雕的。
主持人:这也是给我雕的,我说看着有点眼熟嘛。就像那位大嫂说的,这个脑袋大、脖子粗。您现在雕一下我看一下,行不行?
村民:雕个牡丹花吧。
主持人:天哪!我知道了我知道了。咱张格庄真是,人杰地灵啊咱张格庄!好,谢谢啊!看看啊这么大的!这么红的、这么美的大樱桃!
主持人:我听说咱们现在的大樱桃,还申请了这个叫“有机认证”?
张宁:对。专家评审组,走遍了全国来评选,中国大樱桃第一镇的时候,有十个指标,我们张格庄占了七个第一。所以说是当之无愧的。就把“中国大樱桃第一镇”,授予了我们张格庄镇。
主持人:您被称为“樱桃书记”,今天能不能给我们大家伙,介绍介绍吃樱桃有什么好?
张宁:樱桃味甘性干。令人好颜色、美志性。所以说您看啊,稍微有点黑。您哪,多吃点樱桃,颜色会越来越好!
主持人:白里透红,与众不同啊。
张宁:樱桃啊又俗称叫“铁疙瘩”它是所有水果里,含铁量最多的。
主持人:还吃什么这个那个口服液啊!就直接来一个铁疙瘩!
张宁:这个我们张格庄的樱桃,还有一个特殊的特点。因为呢我们是石灰岩的土质,这樱桃成长期间需要大量的:钙质。所以说我们的樱桃,比市场上的樱桃的含钙量,还要超出一倍。
主持人:让你这么一说,我还得补一下钙。
张宁:我们张格庄人,没有一个得痛风的。为什么呢?樱桃啊是一种碱性水果。
主持人:要你这么一说,我再吃一个。
张宁:这碱性水果还有一种,什么好处呢?
主持人:吃樱桃生儿子。
张宁:对。这个也有它一定的依据。不光是(因为吃)樱桃,还有它碱性的环境(影响)。
主持人:这吃樱桃好处还真不少。
2002年12月张宁来到张格庄镇任副镇长;2007年12月成为张格庄镇近30年来唯一的女党委书记,先后获得全国城乡妇女岗位建功先进个人、全国三八红旗手称号。
来张格庄九年的时间里,张宁把大部分时间和经历放在樱桃上!上任之初修渠引水上山,又在27个村统一用豆子沤制的有机肥,建樱桃市场、办樱桃节、摄影展(照片),建大樱桃博物馆、开樱桃农家采摘园,把张格庄的大樱桃折腾的是远近闻名,这些都是后话,单说她当镇党委书记做的第一件事就是打跨国官司,还有人要花40万叫他闭嘴!
张宁:这个樱桃总体上,应该还算是丰收了。
村民:丰收,今年应该说是丰收。
张宁:这个比去年(的樱桃),不管是产量,还是经济条件方面,我考虑能突破些。好好给它施施肥水,好好的给它养活养活。明年争取,还是说。其实去年的时候咱那个大个的,锃光瓦亮的,真是谁看见谁喜欢。整体上说还是要保持住,这种好的趋势态势才可以。
来张格庄九年的时间里,张宁把大部分时间和精力,放在樱桃上。上任之初,修渠引水上山。又在27个村,统一用豆子沤制有机肥、建樱桃市场、办樱桃节、摄影展、建大樱桃博物馆,开樱桃农家采摘园,把张格庄的大樱桃,折腾的是远近闻名。
书记任上二三事儿
主持人:到咱们张格庄,你做了咱们镇的党委书记。听说呢一上任,就遇到了一个官司是不是?
张宁:是的。
主持人:有人提出要拿四十万,让你闭嘴?
张宁:张格庄呢本来农民拿着土地,就比较金贵。又因为石灰岩土质,一直是个建材产业镇,我们就招了一个项目,是个韩国人来经营的。我们的老领导就已经,跟他签的比较完备的协议。就告诉他,就是说“第二年你要再不投产,就应该无偿收回了。”正好呢就到了我的镇任上,到期了,就开始打官司了。打了官司以后,(对方)官司打输了,但是他不仅不让土地呢,就是一直就刁难我们。就当时就告诉他,“我这个官就不干了,你也休想踏进张格庄半步。”最后(对方)就换了另一种办法,(找了个中间人)说“是不是,给你四十万,这样呢你跟韩国人通融一下?”最后我们就说呢“中国人帮中国人,不是我们欺负他,现在是他没有理。这样呢,你是中国人,我们给你八十万,你帮我们你别帮他。”最后呢我们在,区里领导指导下就把这个项目给他转手谈成了,韩国人最后也很高兴的离开了。
主持人:很不容易,我就说呢。我听说您在干书记之后呢,就提出建市场,而且是零收费的市场。怎么回事?
张宁:樱桃市场呢,因为是多少年来,是人家配货商拿出心血和精力,给这个市场建起来的。所以说这市场本该,就应该收费的。但是呢,如果一收费的话,有一些外边的小商贩呢,他就进不来了。所以在这种情况下,我们就找那个配货商。就说呢,第一呢,如果说你们就是,市场再收费的话,那我们出资再重新去建市场,要不的话我们就别收费了,就零收费。我们要做全国最大的,大樱桃市场,只有现在 放水养鱼,把全国最多的这个,大樱桃批发商,都到我们张格庄来,我们才能把这个市场做大做好。
主持人:不收费带来的结果(怎么样)?
张宁:现在来讲,我们的市场,应该是太繁荣,并且现在市场繁荣到周边的栖霞、威海、乳山、龙口、莱阳。都过来上我们市场上卖樱桃
主持人:名气可就一下子大了是不是?
张宁:有一个我们的干部呢,就上桂林,上桂林坐在桂林那个,漂流的竹筏子上。当时就在拉家常说“你们是哪啊?”他说“我们是烟台的啊”“烟台那有大樱桃啊!你们那有个张格庄!”把我们这个干部神气的呀!
主持人:哎你怎么知道啊
张宁:由衷的这种自豪,名扬四海啊咱张格庄。
小片3:从2006年到2010年,张格庄的农民收入每年保持30%的增长,张格庄镇樱桃市场的建立,不仅解决了本镇农民的卖难,很多地方的樱桃也被运来此地交易。中国大樱桃第一镇的名号那是越叫越响!
樱桃书记的烦心事儿
王凡:肖老师,新浪微博的粉丝,有问题要提问。“阿卉凡人”说,“现在种樱桃的地方越来越多了,价格也越来越低,怎么能保证农民,靠樱桃长期增收呢?
主持人:好像目前困扰你的问题,还不止这一个是不是?
张宁:当然了,保质期太短,延长不了上货期。还有呢,我们的樱桃啊现在,很多人要那个美早啊,一些好品种,但是我们发展樱桃比较早,让果农们把已经结果的樱桃拔掉,重新栽那些好品种又要四五年。
主持人:对,樱桃好吃,树难栽。
张宁:还有我们的大樱桃市场,现在人太多了,我们已经经营不开了。还有好像樱桃的销售期,只有这么几个月,樱桃从开花到果实成熟,就四十天。这四十天我们樱桃果农的忙啊,就忙三个月。
主持人:三个月完了以后去干什么?怎么样去增收致富啊?今天咱来了很多,张格庄的父老乡亲们。咱们大家自己的事,咱们自己想办法。张书记准备了钱,今天,谁的主意好,就给谁发奖。咱们现场出出主意好不好?来!
提高竞争力,大伙出主意
观众1:请寺庙里面高僧啊,给我们张格庄这两万亩大樱桃统统开光。乡亲们啊,开光的樱桃啊,那就不是一般的水果了,那是圣果啊!我们还有广告语呢“开光的樱桃,樱桃中的战斗机,哦耶!”
观众2:你这个不太现实,我们张格庄不光是有樱桃,而且还有我们福山的美食啊。张格庄的美食,张格庄的民间美食啊。我听说咱张格庄的樱桃,一年有两个亿的这个收入,那么再加上两个亿的,美食的收入那不更好吗?
观众3:大哥我觉得你俩说的,都不太实在,我们张格庄都是老百姓,都要实实在在的对不对?我的意见是,我们要发展我们的有机大樱桃,走我们的高端市场,把我们的有机大樱桃,卖到全国最高价。咱们应该卖出有机的价来。对!
观众4:我觉得吧,这四个大哥说的呀……
主持人:那三个大哥,那是三个大哥。
观众4:这三个大哥说的实在是,太不给力了,他们就已经out了,太不给力了!蜘蛛现在都能上网,我们的樱桃也可以上网嘛!我们的樱桃应该向蜘蛛学习。
观众3:我觉得你要上网卖的话,也得卖我们有机樱桃。
观众1:也得卖我们开光的樱桃。
观众5:谁的观点我都不同意。我想我的观点不是这样的,我们的大樱桃成熟期比较短,三个月整个就下梢了就得了,还有九个月的休闲时间,我们干点啥?我们福山是大樱桃之乡、鲁菜之乡,我们的农家大嫂们,整的一手好菜,谁来了都整得很好,满意而归。大伙说对不对!就是搞农家乐,大力发展农家乐。
观众6:我觉得吧,开光大樱桃太虚了,网络销售太不现实了,农家乐时间太久了。我们镇上的妇女,各个能绣十字绣,各个能剪纸。我们张格庄大樱桃和十字绣、剪纸捆绑起来,捆绑销售,不仅能增加大樱桃的附加值,还能够宣扬我们的鲁东文化。
观众7:你们以上几位说的,我觉得都不实惠,我来点实惠的吧。
主持人:你来点实惠的。
观众7:咱应该扣大棚,一个是上市早,第二个是抗霜,第三个是防雨不裂果。多卖钱,一亩地能顶五亩地,一年能顶五年!
主持人:刚才这几位,分别都阐述了他们的主张和建议,你们每个人投两票。投票开始,来。
主持人:张书记,你刚才已经说了。要给大家伙点奖励,怎么个奖法,能不能给我们说一说?
张宁:我们评一二三等奖,一等奖呢一千元。
主持人:一千元。哎哟!
张宁:二等奖呢,两名,八百元。
主持人:哎呦,两名八百元。
张宁:三等奖三名,五百元。
主持人:哎哟,中奖率很高啊。咱们看看咱们的评委们,都怎么选择的?一等奖是谁?现在这样的一个结果,跟你想的是一样的吗?
张宁:每一个都有它的可取之处。让我来说的话,那个有机樱桃,是我们发展的方向,迅速的能增加农民收入,也有它的可操作性。
主持人:在你心目当中能不能给我们,描绘一下张格庄的未来。
张宁:那就是一个有欧洲风情的大樱桃小镇。两边都是樱桃的行道树,然后建筑上有樱桃文化的元素。然后我们有一些店铺呢,有做樱桃酒的有打樱桃酱的,甚至有卖樱桃的礼品的。就是大家伙在全中国,只要踏入中国,只要和大樱桃有关的,说起大樱桃就想起张格庄。
结束语:名扬四海的樱桃大镇,激情智慧的樱桃书记,质朴热情的父老乡亲……,来张格庄啊我可真有口福,一颗颗晶莹鲜亮的樱桃入口,品味的是这方水土的百姓红红火火的真实追求。
主持人:观众朋友大家好,这里是山东烟台福山区张格庄镇,中国大樱桃第一镇。我们今天《乡约》的嘉宾,人称樱桃书记的张格庄镇的党委书记张宁,来掌声欢迎一下来。
张宁:肖老师,早也盼晚也盼,终于把您给盼来了。
主持人:刚才我们跟大家伙聊了一聊,咱张格庄人都有什么特点,下面我想问问你张格庄人都有什么特点。
张宁:好的。
主持人:来来来,来。在你心目中张格庄人是怎样的?
张宁:不仅在我心目中啊,应该说啊我们张格庄人在整个福山区乃至烟台市口碑都是特别好的,特朴实,我们有一个投资商过来建了一个大型的养猪场,一天下大雨,养猪场它建在山里,那这个山路马上就要被这个雨冲的,车就没法走了,一急之下呢,他就啪啪啪把道边的一些杨树全都给砍了,把树扑在路基上,这样才防止了这个路的下滑,天晴了以后,一会儿一个老大爷就急匆匆的火冒三丈地就往山上走,你怎么把我树给砍了?
主持人:这是谁啊?怎么把树都砍了!这是谁啊?
张宁:就是这样,然后呢,养猪场的厂长就说了,哎呀老大爷真是对不起,情况太紧急了,我来不及跟你打招呼,就是赶快把树砍了,要不这个路就冲毁了,你看看多少钱我陪你?你猜大爷怎么说?
主持人:大爷怎么说?
张宁:嘿你给我打个招呼啊,赔什么钱,你要打招呼还赔什么钱,算了算了你在我们村投资也不容易,就这样吧。哎呦,这个投资商感动的啊,就上我这儿来说,说张书记,你说张格庄人淳朴,哎,我走了这么多地方真没看过这么淳朴的人,我真是服了。
主持人:咱张格庄人淳朴啊!真的是这样,让我瞧瞧咱们几位张格庄人是啥样的行不行,来看看我们张格庄人。你好啊大爷。
村民:你好。
主持人:告诉我,你都会什么?
村民:螳螂拳。
主持人:会打螳螂拳?今年有多大岁数了?
村民:今年75岁。
主持人:老螳螂,告诉我你这个下边小螳螂有多少?
村民:螳螳螂学校就300多名吧,日本的、美国的、俄罗斯的、韩国的,好几百名。
主持人:那你得赚了不少钱吧?
村民:公益性的,武术。
主持人:有没有学历最高的徒弟?
村民:5个教授1个博士。
主持人:5个教授?1个博士?今天让我们大家伙见识见识螳螂拳是怎样的好不好?我看你在台上展示还真是虎虎生威,今年多大岁数了?
村民:51。
主持人:是咱们镇上的农民吧?
村民:对。
主持人:那平时种地种樱桃,干嘛想着学螳螂拳呢?
村民:锻炼身体。
主持人:刚才领略了咱张格庄人的风采,下面让我们大家伙听听你的故事。我听说你小时候吃百家饭长大。
张宁:这个你也知道。从小因为父亲当兵,母亲也是基层干部,所以说从小就整天给我送在支部书记家,妇女主任家。
主持人:没有时间管你。
张宁:对,走到谁家吃到谁家。
主持人:那个时候你会干农活吗?说一下第一次干农活吧。
张宁:那是三四年级吧,送到了支部书记家去,人家家要去刨玉米秸,我也跟着去到了地里边,一看很简单,就是拿起那个小镐头,使劲一扔咚的一下咚,就到腿子上去了,那骨头都露出来了。
主持人:啊还刨什么玉米秸啊,比刨玉米秸更有技术含量的是刨腿,小时候挺淘啊你。
张宁:淘气说不上,这个不过是应该是倒比较叛逆。
曾经少女很叛逆
主持人:你刚才说什么?
张宁:小时候很叛逆。小时候吧就是,到了叛逆期的时候,越让学习越不学。
主持人:你老妈怎么说?
张宁:说“你呀别整天干些没有用的,什么又主持人又广播员、又运动员……这些东西都没有用,它保不了你考大学。”
主持人:像我们干主持人的都没用。你考上大学没有啊?
张宁:没考上。没考上呢没上火。
主持人:这正是我要的结果。
小标题:就想证明我能行
张宁:我呀就要去招工了,招工考试。就整天在家里开始练技能啊,一参加招工考试就考了个全区第三。找了个单位去当统计员了。
主持人:怎么才能当上统计员呢?
张宁:就要什么点钞票啊打算盘啊。
主持人:很多东西你都要练。我看看点钞的功夫怎么样?来。
张宁:很多年了,十几年(没打过了)
主持人:我觉得跟我也差不多。
张宁:是在二十三岁那一年,我把统计师就拿出来了。这个就到计划生育去做了,乡镇计划生育统计员。
主持人:遇到过什么难事没有?
张宁:人家不想让你知道的。就是我们有一次遇到一个,她就不查。大冬天的,我们就到人家窗后,披着个军大衣。
主持人:晚上了,到人家窗口去听。不会冻感冒了吧?
张宁:那就那会冻了个过敏性鼻炎,直到现在还不好呢。
主持人:什么时候来的咱们张格庄?
张宁:来张格庄是2002年年底。
主持人:来做什么?
张宁:一来的时候做副镇长,去读了两年研究生。就是副镇长、副书记,就干到镇长了。
到乡镇做领导,要发展地方经济呢,得先发展自己的这些优势。
主持人:我听说咱们张格庄,有很多特色的物产,是别处没有的是不是?
张宁:那当然了。
小标题:特色物产一箩筐
主持人:大娘,您好啊。来来来……大娘,告诉我,您今年有多大了呀?
村民:九十八岁。
主持人:九十八岁!
村民:这是我的姑娘
主持人:您多大岁数了?
村民:我今年六十二岁。
主持人:六十二岁。这位呢?
村民:我的姑娘。
主持人:这位是您的姑娘。
村民:我三十四。
主持人:三十四。那这个呢?
村民:这是我的姑娘。
主持人:这是你的姑娘。大娘,这是您的剪纸吗?
村民:我会剪纸。
主持人:剪了多少年纸了?
村民:我十二岁就剪纸。
主持人:现在九十八了还能剪不?
村民:能剪。
主持人:这个是您剪的吗?
村民:我剪的。
主持人:九十八岁了!您还能剪这么细致!
村民:行。
主持人:哎哟!厉害!有没有您的剪纸啊?
村民:我是八岁开始剪纸的。
主持人:剪了五十多年了。哎哟!剪这么一张纸要多长时间?
村民:要一个多小时。
主持人:这么复杂就一个多小时!您闺女是青出于蓝胜于蓝啊!再看您闺女的闺女。来来来,我看您的作品,是什么样子的?这个中间是个“福”字,两边是鱼。这个要用多长时间,剪这个?
村民:最起码要两个小时。
主持人:哎呦!厉害。这是你闺女对不对?几岁了?
村民:五岁。
主持人:五岁!五岁也会剪纸吗?给叔叔看看你剪的。这是她剪的吗?哎呀,五岁的小丫头,就能剪这么好!好谢谢,我来看看这边。您也会剪纸是不是?
村民:我就应该是,福山的第一剪纸(传承人)。
主持人:福山第一剪纸男!我看人家都是一个剪子,你 俩剪子。
村民:我一把剪子是干理发的剪子。
主持人:你平时是理发的。
村民:哎,对。
主持人:你看我这个发型怎么样?你作为专业的理发师。
村民:你的发型和脸型,我已经给你剪好了。这就是你。
主持人:天哪!我没见过你呀!
村民:你是名主持人,我能不认识你吗你说?
主持人:你好像还是一个,一个什么什么传人?
村民:世界非文化物质遗产,烟台市剪纸传承人。
主持人:非物质文化遗产。
村民:哎对。
主持人:能不能让我们瞧一瞧,什么样的剪纸?
村民:我带了两份。
主持人:来来来,来我看。哎哟,这上面写着:清代剪纸作品、明代剪纸作品。这是你收藏的?
村民:对,已经载入了,中国唯一一部专业剪纸《民间剪纸史》,取的杜一文的作品。
主持人:这边呢?我瞧一瞧。
村民:我利用业余时间,为我们张格庄镇,歌颂我们的大樱桃,歌颂我们的富村山乡。
主持人:这是你的作品?
村民:这是我的作品。
主持人:厉害呀!不愧是“烟台剪纸第一男”!来这位大爷。这个拿的是什么东西,能不能告诉我们?
村民:做了个根雕。
主持人:根雕,您今年多大岁数了?
村民:八十五了。
主持人:八十五了,咱们张格庄的同志,怎么都这么长寿啊!能不能让我看看,你的根雕作品啊?
村民:可以。
主持人:什么样的?来来来。能不能给我介绍介绍这一个。
村民:这是港澳回归的时候,祖国母亲,抱着两个孩子就是港澳
主持人:厉害!这个也是您的作品是不是来。
村民:这是八戒学步,八戒呀。
主持人:八戒学步,哎呀这个,很惟妙惟肖,那个我看一看啊。
村民:这个,我最喜欢的就是——济公。
主持人:济公。咱们张格庄真是能人辈出啊!好,谢谢您,大爷,谢谢。我知道,您是养鸡能手,今天给我们带来了很多鸡蛋。
村民:不是不是,你说错了,(我是)种地的。
主持人:你是种地的,拿刀子干什么?
村民:刻鸡蛋啊。
主持人:原来这鸡蛋上都是有图案的。
村民:这是山水、山水画。
主持人:这好像是西岳华山的样子。还有瀑布,我的天哪!这是给谁雕的啊?
村民:给你雕的。
主持人:这也是给我雕的,我说看着有点眼熟嘛。就像那位大嫂说的,这个脑袋大、脖子粗。您现在雕一下我看一下,行不行?
村民:雕个牡丹花吧。
主持人:天哪!我知道了我知道了。咱张格庄真是,人杰地灵啊咱张格庄!好,谢谢啊!看看啊这么大的!这么红的、这么美的大樱桃!
主持人:我听说咱们现在的大樱桃,还申请了这个叫“有机认证”?
张宁:对。专家评审组,走遍了全国来评选,中国大樱桃第一镇的时候,有十个指标,我们张格庄占了七个第一。所以说是当之无愧的。就把“中国大樱桃第一镇”,授予了我们张格庄镇。
主持人:您被称为“樱桃书记”,今天能不能给我们大家伙,介绍介绍吃樱桃有什么好?
张宁:樱桃味甘性干。令人好颜色、美志性。所以说您看啊,稍微有点黑。您哪,多吃点樱桃,颜色会越来越好!
主持人:白里透红,与众不同啊。
张宁:樱桃啊又俗称叫“铁疙瘩”它是所有水果里,含铁量最多的。
主持人:还吃什么这个那个口服液啊!就直接来一个铁疙瘩!
张宁:这个我们张格庄的樱桃,还有一个特殊的特点。因为呢我们是石灰岩的土质,这樱桃成长期间需要大量的:钙质。所以说我们的樱桃,比市场上的樱桃的含钙量,还要超出一倍。
主持人:让你这么一说,我还得补一下钙。
张宁:我们张格庄人,没有一个得痛风的。为什么呢?樱桃啊是一种碱性水果。
主持人:要你这么一说,我再吃一个。
张宁:这碱性水果还有一种,什么好处呢?
主持人:吃樱桃生儿子。
张宁:对。这个也有它一定的依据。不光是(因为吃)樱桃,还有它碱性的环境(影响)。
主持人:这吃樱桃好处还真不少。
2002年12月张宁来到张格庄镇任副镇长;2007年12月成为张格庄镇近30年来唯一的女党委书记,先后获得全国城乡妇女岗位建功先进个人、全国三八红旗手称号。
来张格庄九年的时间里,张宁把大部分时间和经历放在樱桃上!上任之初修渠引水上山,又在27个村统一用豆子沤制的有机肥,建樱桃市场、办樱桃节、摄影展(照片),建大樱桃博物馆、开樱桃农家采摘园,把张格庄的大樱桃折腾的是远近闻名,这些都是后话,单说她当镇党委书记做的第一件事就是打跨国官司,还有人要花40万叫他闭嘴!
张宁:这个樱桃总体上,应该还算是丰收了。
村民:丰收,今年应该说是丰收。
张宁:这个比去年(的樱桃),不管是产量,还是经济条件方面,我考虑能突破些。好好给它施施肥水,好好的给它养活养活。明年争取,还是说。其实去年的时候咱那个大个的,锃光瓦亮的,真是谁看见谁喜欢。整体上说还是要保持住,这种好的趋势态势才可以。
来张格庄九年的时间里,张宁把大部分时间和精力,放在樱桃上。上任之初,修渠引水上山。又在27个村,统一用豆子沤制有机肥、建樱桃市场、办樱桃节、摄影展、建大樱桃博物馆,开樱桃农家采摘园,把张格庄的大樱桃,折腾的是远近闻名。
书记任上二三事儿
主持人:到咱们张格庄,你做了咱们镇的党委书记。听说呢一上任,就遇到了一个官司是不是?
张宁:是的。
主持人:有人提出要拿四十万,让你闭嘴?
张宁:张格庄呢本来农民拿着土地,就比较金贵。又因为石灰岩土质,一直是个建材产业镇,我们就招了一个项目,是个韩国人来经营的。我们的老领导就已经,跟他签的比较完备的协议。就告诉他,就是说“第二年你要再不投产,就应该无偿收回了。”正好呢就到了我的镇任上,到期了,就开始打官司了。打了官司以后,(对方)官司打输了,但是他不仅不让土地呢,就是一直就刁难我们。就当时就告诉他,“我这个官就不干了,你也休想踏进张格庄半步。”最后(对方)就换了另一种办法,(找了个中间人)说“是不是,给你四十万,这样呢你跟韩国人通融一下?”最后我们就说呢“中国人帮中国人,不是我们欺负他,现在是他没有理。这样呢,你是中国人,我们给你八十万,你帮我们你别帮他。”最后呢我们在,区里领导指导下就把这个项目给他转手谈成了,韩国人最后也很高兴的离开了。
主持人:很不容易,我就说呢。我听说您在干书记之后呢,就提出建市场,而且是零收费的市场。怎么回事?
张宁:樱桃市场呢,因为是多少年来,是人家配货商拿出心血和精力,给这个市场建起来的。所以说这市场本该,就应该收费的。但是呢,如果一收费的话,有一些外边的小商贩呢,他就进不来了。所以在这种情况下,我们就找那个配货商。就说呢,第一呢,如果说你们就是,市场再收费的话,那我们出资再重新去建市场,要不的话我们就别收费了,就零收费。我们要做全国最大的,大樱桃市场,只有现在 放水养鱼,把全国最多的这个,大樱桃批发商,都到我们张格庄来,我们才能把这个市场做大做好。
主持人:不收费带来的结果(怎么样)?
张宁:现在来讲,我们的市场,应该是太繁荣,并且现在市场繁荣到周边的栖霞、威海、乳山、龙口、莱阳。都过来上我们市场上卖樱桃
主持人:名气可就一下子大了是不是?
张宁:有一个我们的干部呢,就上桂林,上桂林坐在桂林那个,漂流的竹筏子上。当时就在拉家常说“你们是哪啊?”他说“我们是烟台的啊”“烟台那有大樱桃啊!你们那有个张格庄!”把我们这个干部神气的呀!
主持人:哎你怎么知道啊
张宁:由衷的这种自豪,名扬四海啊咱张格庄。
小片3:从2006年到2010年,张格庄的农民收入每年保持30%的增长,张格庄镇樱桃市场的建立,不仅解决了本镇农民的卖难,很多地方的樱桃也被运来此地交易。中国大樱桃第一镇的名号那是越叫越响!
樱桃书记的烦心事儿
王凡:肖老师,新浪微博的粉丝,有问题要提问。“阿卉凡人”说,“现在种樱桃的地方越来越多了,价格也越来越低,怎么能保证农民,靠樱桃长期增收呢?
主持人:好像目前困扰你的问题,还不止这一个是不是?
张宁:当然了,保质期太短,延长不了上货期。还有呢,我们的樱桃啊现在,很多人要那个美早啊,一些好品种,但是我们发展樱桃比较早,让果农们把已经结果的樱桃拔掉,重新栽那些好品种又要四五年。
主持人:对,樱桃好吃,树难栽。
张宁:还有我们的大樱桃市场,现在人太多了,我们已经经营不开了。还有好像樱桃的销售期,只有这么几个月,樱桃从开花到果实成熟,就四十天。这四十天我们樱桃果农的忙啊,就忙三个月。
主持人:三个月完了以后去干什么?怎么样去增收致富啊?今天咱来了很多,张格庄的父老乡亲们。咱们大家自己的事,咱们自己想办法。张书记准备了钱,今天,谁的主意好,就给谁发奖。咱们现场出出主意好不好?来!
提高竞争力,大伙出主意
观众1:请寺庙里面高僧啊,给我们张格庄这两万亩大樱桃统统开光。乡亲们啊,开光的樱桃啊,那就不是一般的水果了,那是圣果啊!我们还有广告语呢“开光的樱桃,樱桃中的战斗机,哦耶!”
观众2:你这个不太现实,我们张格庄不光是有樱桃,而且还有我们福山的美食啊。张格庄的美食,张格庄的民间美食啊。我听说咱张格庄的樱桃,一年有两个亿的这个收入,那么再加上两个亿的,美食的收入那不更好吗?
观众3:大哥我觉得你俩说的,都不太实在,我们张格庄都是老百姓,都要实实在在的对不对?我的意见是,我们要发展我们的有机大樱桃,走我们的高端市场,把我们的有机大樱桃,卖到全国最高价。咱们应该卖出有机的价来。对!
观众4:我觉得吧,这四个大哥说的呀……
主持人:那三个大哥,那是三个大哥。
观众4:这三个大哥说的实在是,太不给力了,他们就已经out了,太不给力了!蜘蛛现在都能上网,我们的樱桃也可以上网嘛!我们的樱桃应该向蜘蛛学习。
观众3:我觉得你要上网卖的话,也得卖我们有机樱桃。
观众1:也得卖我们开光的樱桃。
观众5:谁的观点我都不同意。我想我的观点不是这样的,我们的大樱桃成熟期比较短,三个月整个就下梢了就得了,还有九个月的休闲时间,我们干点啥?我们福山是大樱桃之乡、鲁菜之乡,我们的农家大嫂们,整的一手好菜,谁来了都整得很好,满意而归。大伙说对不对!就是搞农家乐,大力发展农家乐。
观众6:我觉得吧,开光大樱桃太虚了,网络销售太不现实了,农家乐时间太久了。我们镇上的妇女,各个能绣十字绣,各个能剪纸。我们张格庄大樱桃和十字绣、剪纸捆绑起来,捆绑销售,不仅能增加大樱桃的附加值,还能够宣扬我们的鲁东文化。
观众7:你们以上几位说的,我觉得都不实惠,我来点实惠的吧。
主持人:你来点实惠的。
观众7:咱应该扣大棚,一个是上市早,第二个是抗霜,第三个是防雨不裂果。多卖钱,一亩地能顶五亩地,一年能顶五年!
主持人:刚才这几位,分别都阐述了他们的主张和建议,你们每个人投两票。投票开始,来。
主持人:张书记,你刚才已经说了。要给大家伙点奖励,怎么个奖法,能不能给我们说一说?
张宁:我们评一二三等奖,一等奖呢一千元。
主持人:一千元。哎哟!
张宁:二等奖呢,两名,八百元。
主持人:哎呦,两名八百元。
张宁:三等奖三名,五百元。
主持人:哎哟,中奖率很高啊。咱们看看咱们的评委们,都怎么选择的?一等奖是谁?现在这样的一个结果,跟你想的是一样的吗?
张宁:每一个都有它的可取之处。让我来说的话,那个有机樱桃,是我们发展的方向,迅速的能增加农民收入,也有它的可操作性。
主持人:在你心目当中能不能给我们,描绘一下张格庄的未来。
张宁:那就是一个有欧洲风情的大樱桃小镇。两边都是樱桃的行道树,然后建筑上有樱桃文化的元素。然后我们有一些店铺呢,有做樱桃酒的有打樱桃酱的,甚至有卖樱桃的礼品的。就是大家伙在全中国,只要踏入中国,只要和大樱桃有关的,说起大樱桃就想起张格庄。
结束语:名扬四海的樱桃大镇,激情智慧的樱桃书记,质朴热情的父老乡亲……,来张格庄啊我可真有口福,一颗颗晶莹鲜亮的樱桃入口,品味的是这方水土的百姓红红火火的真实追求。