网红代餐食品,收割“智商税”?

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  与安健华持相同观点的还有国家一级公共营养师臧全宜,臧全宜称,其实代餐食品主要针对的是两种人群,体控人群和高强度职业群体。臧全宜对笔者表示,一些特殊群体在食用代餐食品时都有专业人士进行指导和规划的,但大多数消费者在营养这方面比较盲目,也不太会计算营养素和能量。
  诚如臧全宜所言,目前,不管是新兴互联网创业公司,还是食品品牌跨界,尽管推出的代餐食品范围很广,有代餐粉、燕麦片、能量棒和代餐奶昔等多元形式,但基本都以“减肥”和“健康生活”等作为宣传主打。
  “按照代餐产品目前的分类,以只为了满足饱腹感为主的代餐食品,其具有高纤维、低能量的特点,但其实也是低营养,长期食用就会出现营养不均衡。”臧全宜指出,以代餐粉里用到的魔芋为例,她能量极低,遇水膨胀,饱腹感很强,但是营养价值也很低,利用这种代餐粉减肥成功的人,基本上就是饿瘦的。“它最终会导致皮肤松弛、精神、体力都不好,整体状况下降。而且恢复正常饮食之后,反弹会很迅速。”
  以至于上述一位健身达人在接受笔者的采访时表示:“吃这些代餐食品都是交‘智商税’,吃得越多,死得越快!”

写在最后


  目前在代餐食品市场,其实商业性质会多一点,资本鼓励这方面的消费,但除非特殊情况下需要,可以偶尔食用代餐食品去代替正常饮食。否则的话,没必要食用代餐食品。
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