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我国是水果生产大国，水果业已成为种植业中继粮食和蔬菜之后的第三大产业。随着水果种植面积的不断扩大，市场竞争激烈，水果价格下降，果园经营效益下降，部分果园甚至出现亏损，而大面积的果园草地没有得到有效合理的利用。利用丰富的果园提供的层次空间种草养鹅，实行果一草一鹅立体经营，提高果园水、热、光和土地资源的综合利用率以及果园经营效益是果园经营主需要面对的现实问题。开发利用果园草地，发展节粮型畜牧业，具有巨大的潜力。