【摘 要】
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13年前，金门饼家以“名门望族”的身份入驻郑州，融入到品牌林立的郑州烘焙市场。 这个来自香港的品牌采取品牌差异化面对激烈的竞争，以品质征服属于自己的消费群，表现出较高的成长性。 金门饼家的生产企业是郑州羽佳食品有限公司（以下简称羽佳食品），多年来，羽佳食品迎合了中原人的消费习惯，产品丰富，有着稳定的顾客群。它彰显香港烘培特色，结合西方人的品味，推出欧洲风味的精品。 2012年，羽佳食品依托郑
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13年前，金门饼家以“名门望族”的身份入驻郑州，融入到品牌林立的郑州烘焙市场。
这个来自香港的品牌采取品牌差异化面对激烈的竞争，以品质征服属于自己的消费群，表现出较高的成长性。
金门饼家的生产企业是郑州羽佳食品有限公司（以下简称羽佳食品），多年来，羽佳食品迎合了中原人的消费习惯，产品丰富，有着稳定的顾客群。它彰显香港烘培特色，结合西方人的品味，推出欧洲风味的精品。
2012年，羽佳食品依托郑州的便利交通网络，将业务强势拓展到周边市地，以引领当地高端烘焙的标杆姿态稳步发展。同时，在中秋节月饼大战中，抓住销量制高点，呈现良好的发展势头。
与其他烘焙企业大力发展加盟店，走并购、扩张之路不同的是，羽佳食品限制加盟数量，注重品质和细节。
有创新才有成长力。正是因为郑州糕点业竞争激烈，羽佳食品才不断在产品和服务中创新求变，追求个性化，并日益得到广大消费者的认可。从加拿大采购更筋道的面粉，从湖北洪湖购买口感香、沙、咸的鸭蛋，从湖南湘潭购买AA级莲子，以保证馅料莲子100%的纯度。
为了保证金门饼家产品的新鲜度和质量如一，金门饼家只做专卖店销售，对顾客做一对一的服务，确保每一件产品都安全地交到顾客手里。
产品的价值，离不开品牌的价值。作为老品牌，金门饼家历经近一个世纪的蜕变，坚守着“真情不改，品质不变”的信念，以中央工厂生产+统一配送的经营模式，迅速在中原大地发展壮大起来。
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