【摘 要】
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食品是指各种类型的,可以提供给人们进行使用的成品和原料,也包括了传统意义上的药物和食品,其主要构成部分为能够给人们提供蕴含营养的物质,但其不包括具有治疗功能的物品.
【机 构】
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上海天祥质量技术服务有限公司 上海 200233
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食品是指各种类型的,可以提供给人们进行使用的成品和原料,也包括了传统意义上的药物和食品,其主要构成部分为能够给人们提供蕴含营养的物质,但其不包括具有治疗功能的物品.但是,随着食品加工手段的增多,添加剂、农药残留以及化学肥料残留量也变得越来越大,给食品的加工业带来了一定的局限与影响.因此,食品安全监控与检测势在必行.本文就食品检测仪器的发展现状和应用进行分析,对未来发展进行展望.
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