论文部分内容阅读
以外消旋苯基环氧乙烷为唯一碳源,从土壤中筛选出编号为G7的菌株,能选择性水解外消旋苯基环氧乙烷而得到(S)-苯基环氧乙烷,对映体过量值(e.e)达到99.3%。经鉴定菌种G7属于枯草芽胞杆菌。对该菌株的发酵条件进行了优化,结果表明,当培养基成分为蔗糖10g/L,胰蛋白胨10g/L,Na2HPO4.12H2O2g/L,KH2PO42g/L,MgSO40.2g/L,CaCl20.01g/L,pH6.5,30℃培养25h,环氧化物水解酶活力达到最高值372.2U/mg。