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利用当地丰富的菌草资源,探索栽培榆黄蘑的技术,确定榆黄蘑菌丝生长阶段的最佳配方。以菌草为栽培主料对榆黄蘑菌丝进行了生长影响的试验,在对培养基含水量、接种量、pH及培养温度进行单因素试验的基础上,以菌丝生长综合评价为指标进行L9(34)正交试验优化培养条件。结果表明,菌草添加量为40%时,菌丝体洁白粗壮,生长周期最短;最佳培养条件为培养基含水量60%、接种量8%、pH 6.5、培养温度25℃。为延安菌草资源的开发利用及菌草栽培榆黄蘑提供理论参考。