试验旨在研究添加复合乳酸菌制剂对发酵全混合日粮（FTMR）常规营养价值、发酵指标及霉菌毒素含量的影响。试验采用单因素试验设计,利用立式TMR饲料搅拌车按试验配方生产日粮,并在生产过程中分别添加0、106、108、1010 cfu/g复合乳酸菌制剂,分别标记为对照组、试验组Ⅰ、试验组Ⅱ和试验组Ⅲ,随后裹包贮存发酵,30 d后进行样品采集,测定其常规营养价值、发酵指标、微生物数量及5种常见霉菌毒素含量。结果显示,发酵后复合乳酸菌制剂处理显著提高了DM和淀粉含量（P<0.05）,显著降低了FTMR中中性洗涤纤维（NDF）及酸性洗涤纤维（ADF）含量（P<0.05）,且均表现出试验组Ⅱ和试验组Ⅲ间差异不显著（P>0.05）,但与试验组I达到显著水平（P<0.05）。添加复合乳酸菌制剂显著降低了FTMR的pH值及NH₃-N含量（P<0.05）,增加了乳酸产量（P<0.05）。同时,复合乳酸菌制剂处理抑制了FTMR中霉菌及酵母菌的数量（P<0.05）,显著降低了5种常见霉菌毒素的浓度（P<0.05）。结果表明,在FTMR生产过程中,添加鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌和屎肠球菌组成的复合乳酸菌制剂,能够降低FTMR发酵过程中营养损失,提高其发酵品质,并抑制其中霉菌的生长,降低霉菌毒素含量。FTMR鲜样中复合乳酸菌制剂的建议添加量为10⁸ cfu/g。