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红薯是贵州传统农作物,但要说投大钱种红薯,很多人不敢,但思南人张诚就敢“吃螃蟹”。2018年6月,在贵阳打拼多年的张诚决定回老家思南县三道水乡周寨村创业。在家乡深入调研后,他出资5000万元创办贵州佳里佳农业发展有限公司,从红薯选育、种植、淀粉加工、粉丝生产、市场销售等全产业链格局出发,做好每一个环节。