饮食爱恨

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  朋友聚会时,一对男女,不知在哪里,透出丝丝缕缕的暧昧。但无论众人怎么威逼,他们打死也不承认。终于,座中有高明的人幽幽地开了口,仿佛一个带点邪气的算命先生:都自然到可以分吃一碗饭,同喝一盆汤了,还有什么赖可抵?
  一句话如醍醐灌顶,众人纷纷意识到:席间,他曾经很自然地就着她的碗喝了几口汤,而她,也很自然地把她吃不完的米饭分给了他。铁证如山,他们终于含笑承认,在众人的忽视中,两人相处已久。
  回家路上,我事后诸葛亮地想起一个细节:今天本来是要他请客的,而她说在家里做更好,聚会更有家常味道。
  日本的鲁山人说:家常菜是真实的人生,餐馆的菜肴把它美化、形式化了,变成了徒有其表的戏剧。
  而女人,如果肯从戏剧里的衣香鬓影中自动退出,微笑着从容面对家常菜的真实人生,那就是有爱人了。
  饮食里的爱恨比起其他,往往色彩会更丰富。而那些操纵美食的厨师的悲喜人生拍成影视,也常常有别样的味道。
  这方面法国经典老片《面包师的老婆》就是明证。影片讲的是传统法国乡村的一个面包房,全村人吃的面包都是在这里烤。有天,面包师的老婆跟人私奔了,面包师心情自然坏到极点,面包烤得一塌糊涂。这可急坏了村里人,在村长的领导下,村民们自愿地分头去找那一对情人,众人齐心合力,终于让面包师的老婆回心转意,面包师幸福了,全村人也可以重新吃上好面包。
  为面包师失而复得的爱情欣慰的同时,看片子的我,想到了一个现实问题:如果可以,老百姓们,比如我,如果知道我每天吃的东西,都是由谁来供应,我也想关心一下他们的生活、他们的烦恼。和电影里的村民一样,我的目的很庸俗,就是为了能吃得可口些。其实我比他们的要求更卑微:只要能不注水、不变质、不致癌、不含毒,好吃不好吃都可以将就了。可惜的是,在这个时代,我无法知道我们的面包师是谁,也就无法去操心他的家里是不是出了什么问题,是不是要我帮忙解决。
  我们不能保证他幸福,不能奢求他忍耐,所以只好忧虑着我们日渐不安的食物。
  曾经看过国外的一幅漫画,一个恶狠狠的厨师拿着个弹弓,架在厨房的一个窥视孔上,画外音是:是不是那个家伙,说我做的菜不好吃?
  后来在餐馆吃饭,但凡饭菜不好吃,同桌的人大声抱怨,我就神经质地心惊胆战,想像在某堵墙后,是否会有那样一个厨师:因为生活不如意,心中堆满了烦躁和埋怨,手里拿着一把弹弓,在恶狠狠注视着我们。
  为了我们卑微而又致命的饮食,我双手合十,向天祈愿:让天下的厨师们都爱情甜蜜,生活幸福吧!
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