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试验旨在研究酒糟日粮中添加不同水平蛋氨酸羟基类似物异丙醇酯[2-hydroxy-4（methylthio）butanoic acid isopropyl ester，HMBi]对肉牛生产性能和屠宰性能的影响。采用单因子试验设计，选取30头日龄体重相近（232±18．7）kg健康杂牛（牦牛公牛×犏牛母牛），随机分为3个处理组，分别为对照组和添加HMBi7．5和15g/（头·d）组，每个处理10个重复。正式育肥试验90d。结果表明，添加HMBi15g／（头·d）可显著提