【摘 要】
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以丹皮酚的包合率为指标,比较了饱和溶液法和研磨法的优劣,并采用四因素三水平的正交试验研究不同体积的水研磨,β-环糊精:丹皮酚:挥发油比例,研磨时间及无水乙醇冲洗量对丹
【机 构】
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吉林农业大学,吉林省食品药品检验所,吉林省中医药科学院,延边大学
【基金项目】
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吉林省科技发展计划项目（20110942）
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以丹皮酚的包合率为指标,比较了饱和溶液法和研磨法的优劣,并采用四因素三水平的正交试验研究不同体积的水研磨,β-环糊精:丹皮酚:挥发油比例,研磨时间及无水乙醇冲洗量对丹皮酚包合率的影响。采用HPLC以丹皮酚含量为标准,测定包合物中丹皮酚的包合率。得到了β-环糊精包合挥发油和丹皮酚的最佳工艺条件。最佳包合工艺为:β-环糊精:丹皮酚:挥发油=8:0.4:0.5,β-环糊精∶水=1:3,研磨2 h,用5 mL(加入0.5mL挥发油时)无水乙醇冲洗包合物。本方法包合率高,适合大量提取,可用于工业化生产。
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