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采用Placken—Burmani试验设计和正交试验设计对影响固定化纤维素酶活的因素进行了筛选和优化。探讨了纤维素酶、壳聚糖、乙酸、乙醇、戊．醛、氧氧化钠等试刹对同定化效果的影响，筛选出制备固定化纤维素酶过程中的主要影响因素。结果表明：壳聚糖、乙酸、乙醇浓度、酶浓度分别为15g／L、2．0％、40％、100％时，以壳聚糖为载体制备固定化纤维索酶的活力最高，成型效果最好。