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以高山被孢霉为出发菌株，抗氧化剂——没食子酸辛酯为筛选剂，经过紫外一LiCl复合诱变处理，筛选出抗脂肪酸脱氢酶抑制剂的菌株。将筛选出的菌株经过摇瓶发酵复筛，筛选到l株生产性能优于出发菌株的突变株R807。与原始菌株相比，该菌株的油脂组成脂肪酸分布中C18系列脂肪酸相对较少，花生四烯酸（ARA）占总脂肪酸的含量保持在40％（质量分数）以上。其菌体生物量达到39．2g/L，油脂产量达到16．3g/L，ARA占总脂肪酸含量为41．72％（质量分数），ARA产量达6．81g／L。各数值比原始菌株分别提高了22．9