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综述了巴拉圭茶的化学成分及药理作用研究进展。巴拉圭茶含有丰富的咖啡酰基衍生物、7种皂角苷和生物碱、维生素、矿物质、氨基酸等多种活性成分，巴拉圭茶具有强大的抗氧化、抗癌、抗心脑血管疾病等作用，另外巴拉圭茶还具有减肥、消炎和免疫调节作用。
巴拉圭茶化学成分及药理作用研究进展
【摘 要】
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综述了巴拉圭茶的化学成分及药理作用研究进展。巴拉圭茶含有丰富的咖啡酰基衍生物、7种皂角苷和生物碱、维生素、矿物质、氨基酸等多种活性成分，巴拉圭茶具有强大的抗氧化、
【机 构】
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湖南农业大学天然产物研究中心,江西农业大学食品科学系
【出 处】
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广东农业科学
【发表日期】
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2006年12期
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