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研究了珠江口虎门狮子洋、鸡啼门、崖门3个水域水产品的污染物积累与品质状况.水生经济动物中Cu、Pb、Cd项目总平均残毒含量和生物富集系数的大小次序为软体动物>鱼类>虾类.Cr、As项目残毒含量及富集系数大小次序则为软体动物>虾类>鱼类.Zn、总Hg项目的残毒含量和富集系数则以鱼类最大.水产品的Cu、Pb、Cd、Zn、Cr、As项目含量大多远低于海洋生物污染评价标准.只有一个测点的总Hg项目超标.表明该区水产品的品质是较好的.