【摘 要】
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为有效开发金花葵,利用比色法测定金花葵花中总黄酮含量,以总黄酮得率为指标,利用单因素和正交试验设计考察乙醇浓度、料液比和超声时间对金花葵花中总黄酮超声波法提取工艺
【机 构】
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河南科技学院生命科技学院,三门峡职业技术学院食品园林学院
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为有效开发金花葵,利用比色法测定金花葵花中总黄酮含量,以总黄酮得率为指标,利用单因素和正交试验设计考察乙醇浓度、料液比和超声时间对金花葵花中总黄酮超声波法提取工艺的影响。结果表明:超声提取金花葵花中总黄酮超声波法最佳提取工艺为乙醇浓度80%,料液比1∶25,超声时间35min,该提取条件下的黄酮提取率为8.47%。
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