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通过测定松科3个树种云南松、华山松和云南油杉针叶的氨基酸、粗蛋白、粗脂肪和总糖含量,进行相关数据分析。结果表明,3种针叶内均含有17种氨基酸;其氨基酸平均含量最高的是谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸和苏氨酸,最低的是组氨酸、蛋氨酸和半胱氨酸;3种针叶各种氨基酸含量大小依次为云南松〉华山松〉云南油杉;3种针叶粗蛋白含量分别为11.37%、13.72%和7.28%;粗脂肪含量分别为6.18%、10.82%和2.76%,总糖含量分别为4.85%、6.54%和7.35%。在与其他针叶树种针叶比较的基础上,探讨了云南松和华