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本试验主要探讨酵母硒与酵母多糖联合应用对奶牛抗热应激的作用。选择20头荷斯坦奶牛,随机分为添加剂组（酵母硒2.5g/头/d＋酵母破壁多糖10g/头/d）和空白对照组,试验期30d。结果表明,添加酵母硒与酵母多糖的奶牛在试验期间奶产量分别提高23%和34%;血清中离子成分含量高于对照组,差异显著（P〈0.05）;血液中红细胞数、血红蛋白、红细胞压积含量高于对照组,差异显著（P〈0.05）;谷胱甘肽过氧化物酶含量分别提高3.4%和42%（P〈0.05）。