【摘 要】
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这是我在美国学习时听闻的故事。 以前的修道院虽然已经电气化，但还十分有限，那是个还没有电烤炉的时代。某个修道院的料理值班人用烤箱烤早餐用的面包。他先烤单面，再翻过来烤另一面，一次要在烤箱里烤很多面包，然后盛到盘子里，端给在食堂等待的修道者们。 厨房的人虽然总是留意着，不过偶尔会不小心把吐司烤得焦黑。但是，因为扔掉了可惜，所以，那些焦黑的面包还是那样被用大盘子盛着端到食堂去。 以前的修道院自然
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这是我在美国学习时听闻的故事。
以前的修道院虽然已经电气化，但还十分有限，那是个还没有电烤炉的时代。某个修道院的料理值班人用烤箱烤早餐用的面包。他先烤单面，再翻过来烤另一面，一次要在烤箱里烤很多面包，然后盛到盘子里，端给在食堂等待的修道者们。
厨房的人虽然总是留意着，不过偶尔会不小心把吐司烤得焦黑。但是，因为扔掉了可惜，所以，那些焦黑的面包还是那样被用大盘子盛着端到食堂去。
以前的修道院自然是很安靜的，大家都遵守着安静的规则，每个人从上面拿一片吐司，然后把盘子递给后面的人。
一个修道者说“又烤黑了？”一脸的不高兴，拿了自己的那份吐司，就把盘子递给了下一个人。下一个修道者果然也拿到了一片焦黑的吐司，放到自己的盘子里，但是他把吐司翻了过来。“啊，只有一面被烤焦真是太好了，十分感谢。”他如此说道。
也就是说，请把事物翻过来看一遍，可能一面烤得焦黑，但是另一面可能没有烤焦。
这种时候，怀着“啊，只有一面被烤焦真是太好了，十分感谢”这样的心态，在某种意义上就是“幸福的秘诀”。这种从容会带来平安和幸福。在表达不满之前，先把事情翻过来看看，保有余地。
只看到不好的一面，会牢骚不尽。
换个不同的角度来看，会有新的发现。
摘自《情感读本》
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