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80年代初,随着西安旅游业的发展,大批新建或合资的宾馆、酒店象一股春风给西安餐饮业带来了春天.一些宾馆餐厅每天宴会爆满,日营业额万元左右,红火的情景可以想象.
西安市宾馆餐饮的困境与出路
【摘 要】
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80年代初,随着西安旅游业的发展,大批新建或合资的宾馆、酒店象一股春风给西安餐饮业带来了春天.一些宾馆餐厅每天宴会爆满,日营业额万元左右,红火的情景可以想象.
【出 处】
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现代企业
【发表日期】
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1997年1期
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