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香草给人们创造了无限的商机。但我国目前开发利用的香草品种不多,野生香草资源处于无人问津、自生自灭状态。通过对抚州市野生香草资源的调查发现,尚未开发利用的香草极其丰富,而且不乏名贵香草。报道了江西省抚州市野生香草植物资源调查结果。其中双子叶植物纲有30科89属180种;种类最多的科属是唇形科、菊科、伞形科;单子叶植物纲有9科37属65种,种类最多的是兰科。