论文部分内容阅读
目的：从三株嗜酸乳杆菌中筛选出具有高抗胃肠道胁迫特性的嗜酸乳杆菌并研究其对溃疡性结肠炎小鼠的治疗效果。方法：人工模拟人体消化道胃液、肠液和胆盐环境，设置不同浓度梯度，研究三株嗜酸乳杆菌进入人体后对在消化道胃液、肠液和胆盐环境中的存活率，从而反映嗜酸乳杆菌对人体消化道胃液、肠液和胆盐环境的抵抗力。然后以筛选出的具有高抗胃肠道胁迫能力的嗜酸乳杆菌为研究对象，让处理组小鼠自由饮用3％葡聚糖硫酸钠盐（DSS）溶液7d，以人工诱发的溃疡性结肠炎（UC）小鼠为动物模型，观察此株高性能的嗜酸乳杆菌CGMCC10436的