【摘 要】
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为研究和比较紫芝(Ganoderma sinense,GS)、槐耳(Trametes robiniophila,TR)和桦褐孔菌(Inonotus obliquus,IO)3种食药用真菌发酵产物(GSFP、TRFP和IOFP)改善无特定病原体(sp
【机 构】
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山东省农业科学院畜牧兽医研究所/山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室; 河北工程大学生命科学与食品工程学院; 秦皇岛高通生物科技有限公司;
【基金项目】
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“十二五”国家科技支撑计划农村领域项目(2015BAD12B03);科技型中小企业技术创新基金项目(16c1303351002);山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC 2016B14);泰山学者特聘专家工程经费项目(ts201511069)
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为研究和比较紫芝(Ganoderma sinense,GS)、槐耳(Trametes robiniophila,TR)和桦褐孔菌(Inonotus obliquus,IO)3种食药用真菌发酵产物(GSFP、TRFP和IOFP)改善无特定病原体(specific pathogen free,SPF)鸡生产和免疫性能的功效,于日粮中分别添加不同种类的发酵产物,并在不同时间点对鸡生长性能指标(平均日增重、料重比)、免疫器官指数、外周血淋巴细胞(PBMC)增殖率、肠道组织形态进行了测定和分析。结果表明:3种发酵产物均能够有效提高机体的平均日增重,而GSFP和IOFP改善生产性能的效果更为明显;各发酵产物对免疫器官发育和PBMC增殖表现出良好的促进作用,且效果与饲喂时间呈正比,其中IOFP效果最佳;3种发酵产物对于鸡肠道组织形态的发育和改善均能起到良好的作用,但作用位置有所差异,相比之下,IOFP的功效更强、更全面。说明3种发酵产物对鸡生长和免疫性能均有促进作用,其中IOFP展现出良好的禽类饲料添加剂和免疫增强剂的开发潜力。
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