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“丰收豆”菜豆角致７６人中毒李炜，白东浩内蒙古伊克昭盟卫生防疫站（０１７０００）１９８７年９月３日，伊克昭盟“电大”食堂的就餐者因进食“肉炒豆角”致７６人发生食物中毒，经流行病学调查，临床分析和实验室检验证实系“丰收豆”菜豆角内含毒素所致。１ 流行...
“丰收豆”菜豆角致76人中毒
【摘 要】
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“丰收豆”菜豆角致７６人中毒李炜，白东浩内蒙古伊克昭盟卫生防疫站（０１７０００）１９８７年９月３日，伊克昭盟“电大”食堂的就餐者因进食“肉炒豆角”致７６人发生食物中毒，经流行病学调查，临床分析和实验室检验
【机 构】
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内蒙古伊克昭盟卫生防疫站
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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1995年3期
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