【摘 要】
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小檗碱是中草药黄连的主要抗菌活性成分,常以盐酸盐的形式应用,但由于水溶性和脂溶性较差,广泛应用受到限制。因此,本研究在前期利用磷脂复合技术改善盐酸小檗碱脂溶性的基础
【机 构】
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天津农学院基础科学学院,天津农学院天津市水产生态及养殖重点实验室
【基金项目】
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大学生创新创业计划训练项目(201810061236),天津市教委科研计划项目(2017KJ181),天津市水产产业技术体系创新团队项目(ITTFRS2017004),国家自然科学基金面上项目(31170442)
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小檗碱是中草药黄连的主要抗菌活性成分,常以盐酸盐的形式应用,但由于水溶性和脂溶性较差,广泛应用受到限制。因此,本研究在前期利用磷脂复合技术改善盐酸小檗碱脂溶性的基础上,将其制备成乳剂以提高稳定性和水中分散性。首先,将离心稳定性作为评价指标,通过单因素筛选,确定了乳剂处方中油相比例、乳化剂以及稳定剂用量的适宜范围。然后,以离心乳层保留率为评价指标,通过正交设计,确定了盐酸小檗碱乳剂的最优处方,即:油相(大豆油)、乳化剂(Poloxmer188)以及稳定剂(黄原胶)的质量比例分别为20%、3%以及1%。优选处
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