【摘 要】
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为了使专业教学更加贴近生产实际和岗位需求,突显职业学校对学生能力的培养,笔者在茶叶生产与加工专业教学中,实施＂教、学、做、评＂四位一体的教学模式。本文旨在研究如何将任
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为了使专业教学更加贴近生产实际和岗位需求,突显职业学校对学生能力的培养,笔者在茶叶生产与加工专业教学中,实施＂教、学、做、评＂四位一体的教学模式。本文旨在研究如何将任务驱动教学方法运用于茶叶生产与加工专业课的实训教学之中,积极探索符合职业教学＂以技能训练为主线,以能力提高为本位＂的职业教育专业教学,并对教学模式实施过程中的实训环境、课程设置、配套教材、师资队伍、质量评价等进行了有益的实践与探索。
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