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浅谈高职食品微生物实验教学改革与实践
浅谈高职食品微生物实验教学改革与实践
来源 :黑龙江科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lhyu11
【摘 要】
:
根据企业发展的要求,通过改革实验教学安排、优化教学内容、更新教学方法、改革实验教学考核方式,取得了理想的效果。
【作 者】
:
程玉倩
【机 构】
:
黑龙江旅游职业技术学院食品工程学院
【出 处】
:
黑龙江科技信息
【发表日期】
:
2008年1期
【关键词】
:
高职
食品微生物实验
实验教学
实验改革
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根据企业发展的要求,通过改革实验教学安排、优化教学内容、更新教学方法、改革实验教学考核方式,取得了理想的效果。
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