【摘 要】
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茶叶入馔,由来已久。以名茶入馔而成的各地名菜,更是风味独特,脍炙人口。杭州龙井虾仁在众多的茶肴中,最出名的要数龙井虾仁了。这道菜曾是美国总统尼克松访华时大出风头的名
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茶叶入馔,由来已久。以名茶入馔而成的各地名菜,更是风味独特,脍炙人口。杭州龙井虾仁在众多的茶肴中,最出名的要数龙井虾仁了。这道菜曾是美国总统尼克松访华时大出风头的名菜。龙井茶素以色绿、香郁、味甘、形美这“四绝”著称于世。
Tea into the food, a long time. Famous tea into the dishes made from around the world, it is unique flavor, win universal praise. Hangzhou Longjing shrimp in many of the tea dishes, the most famous to be a number of Longjing shrimp. This dish was once the most famous dish when President Nixon visited China. Longjing tea element to the green, fragrant, sweet, shape the United States “Four must ” is known to the world.
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