肌红蛋白-魔芋多糖膜修饰电极的电化学和电催化性质

来源 :襄樊学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：michaelgang1

【摘要】

：

用魔芋多糖(KGM)将肌红蛋白(Mb)固定在玻碳电极表面,制备了Mb-KGM膜修饰电极. 包埋在KGM膜中的肌红蛋白与电极直接传递电子. 在-0.2V～0.8V循环扫描,可得一对可逆氧化还原峰,式

【作者】

：

王启会万永清刘慧宏

【机构】

：

襄樊学院

【出处】

：

襄樊学院学报

【发表日期】

：

2005年5期

【关键词】

：

肌红蛋白魔芋多糖直接电化学电催化 Myoglobin Konjacglucomannan Direct electrochemistry Elect

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用魔芋多糖(KGM)将肌红蛋白(Mb)固定在玻碳电极表面,制备了Mb-KGM膜修饰电极. 包埋在KGM膜中的肌红蛋白与电极直接传递电子. 在-0.2V～0.8V循环扫描,可得一对可逆氧化还原峰,式电势为-0.403V,这是肌红蛋白辅基血红素FeIII / FeII 电对的氧化还原. 其式电势随溶液pH值增加而负移且呈线性关系,直线斜率为-47.6mV/pH,说明肌红蛋白的电子传递过程伴随有质子的转移. 研究了Mb-KGM膜修饰电极对O2、H2O2、NO电催化性质.

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