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通过对高校大学生这一特殊群体的营养状况、营养知识和饮食行为作一些具体调查，得出具体现象和数据，对这些现象和数据用营养学理论进行分析，提出指导性建议，帮助这一重要群体增强营养认识，高度重视、提高综合素质。
当代大学生营养健康探讨
【摘 要】
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通过对高校大学生这一特殊群体的营养状况、营养知识和饮食行为作一些具体调查，得出具体现象和数据，对这些现象和数据用营养学理论进行分析，提出指导性建议，帮助这一重要群体增强
【机 构】
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成都电子机械高等专科学校
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2007年1期
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