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以澳洲鳗为研究对象，测定它们在饲养初始阶段的增长率和成活率。得出其个体平均特定增长率为１．８８％／ｄ－２．３１％ｄ，总成活率９３．７９％。与有关欧洲鳗的报道相比，其特定增长率，成活率明显高于欧洲鳗。由此证明澳洲鳗与日本鳗，欧洲鳗一样，能适应人工饲养环境和接受配合饲料。本文亦对部分澳洲鳗仔鳗因拒食导致死亡的现象作了描述和分析。