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保护性耕作是当今国际上广泛应用的先进农业生产技术,它是相对传统铧式犁翻耕的一种新型耕作技术。其主要内容是用大量秸秆、残茬覆盖地表,尽量减少不必要的田间耕作,通过机械化手段以秸秆残茬覆盖、免耕播种、化学除草和深松技术为核心,以减少土壤耕作次数,降低生产成本,避免水土流失,提高经济效益为目的。