甲壳低聚糖的微生态学效应

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目的:了解甲壳低聚糖的微生态学效应,为其开发为微生态调节剂提供实验依据.方法:用甲壳低聚糖[600 mg/(kg*d)]给正常小鼠、肠道脱污染模型小鼠及STZ糖尿病模型小鼠连续灌胃7 d及21 d,用添加0.3%甲壳低聚糖的高脂饲料为高血脂症大鼠模型连续灌胃42 d.各空白对照组均用等体积无菌盐水灌胃.而后分析各组动物肠菌群,并测定STZ糖尿病小鼠血糖、高血脂症大鼠TC及HDL-C值. 结果:甲壳低聚糖可以优化正常小鼠肠菌群,双歧杆菌数较空白对照组明显增多(P<0.05),B/E值为对照组19.3倍,可纠
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