【摘 要】
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油底肉是远古时候的笮人,为在炎热的夏季防止猪肉腐烂而研制的一种肉品储藏方法。其加工制作方法也非常简单:将猪肉切割成一斤左右的块状,待锅里的猪油烧沸后,把切好的猪肉放
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油底肉是远古时候的笮人,为在炎热的夏季防止猪肉腐烂而研制的一种肉品储藏方法。其加工制作方法也非常简单:将猪肉切割成一斤左右的块状,待锅里的猪油烧沸后,把切好的猪肉放入油锅中,放入适量的食
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