高效液相色谱法检测食品中人工合成甜菊糖甙

来源 :鞍山师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:maigcy
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建立了测定人工合成甜味剂甜菊糖甙的高效液相色谱分析方法.以C18柱为分离柱,流动相为20 mmol/L硫酸铵缓冲溶液(pH4.4)-乙腈(体积比为60∶40),流速为1.0 mL/min,柱温30℃,二极管阵列检测器进行检测,整个分离过程在15 min内完成.样品加标回收率为85%~96%,相对标准偏差小于3.5%.
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