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樟树市祺星米业有限公司始创于1979年,系全省四家重点米粉加工和出口创汇企业之一,公司地处交通便利的105国道旁,占地面积10656平方米。1999年经大规模改建,引进了国内九十年代最为先进的技术和设备,目前,企业固定资产增至360万元,流动资金120万元,年产精制米12000吨,出口米粉3600吨,年创利税180万元。