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本刊讯(特约通讯员谢合平)5月12—14日,由国家柑桔产业技术体系举办的第二届“柑桔采后生产关键技术培训暨企业家论坛”在华中农业大学国际学术交流中心召开。国家柑桔产业技术体系部分岗位科学家、部分综合试验站所在团队负责采后的专业技术人员,全国重点柑桔产区的柑桔采后商品化处理和销售重点企业及专业合作社专门负责采后的专业技术人员等近60人参加。我国是全球最大的柑桔生产国,受历史原因和农业产业发展现状等客观因素的影响,采后生产依然是我国柑桔产业的短板。本次培训主要包括柑桔贮藏技术与采后安全生产技术要点、柑桔采后病