摘要：本课题主要是对蓝田乡土艺术文化进行收集整理，并将乡土艺术运用于我们美术教学之中来。主要涵盖了乡土玉器、工艺美术、泥塑、食品雕刻、绘画、石雕、风俗、社区人文活动等等。内容丰富，意义重大。让我们的枯燥乏味的理论说教具体化、实物化。让学生在生活中寻找艺术，感悟艺术，了解艺术。我们的教学就会产生极大的效果。我们注重通过积极参与来感受、发现民间美术作品的形式美与内容美。充分发挥学生的观察能力、艺术想象能力和语言表达能力。积极引导学生讨论本土艺术在色彩、造型、动态及制作材料等方面的认识与感受，亲身感受民间美术作品大胆、不拘一格的表现形式，了解本土艺术审美的装饰性，图案的对称性等特点。让学生思考作品背后的社会意义，从而提高学生的审美价值判断水平和审美的能力。同时也利于学生民族、地区自豪感的培养。

关键词： 乡土美术  美术教育 

　　一、学校概况与美术教育现状
　　蓝田县泄湖中学创建于1958年，历史悠久，文化积淀深厚，办学传统优良。学校占地70余亩，有39个教学班，2400多名学生，127名教职工，美术老师2名，学校总建筑面积达到 22000 多平方米，学校装备理化生实验室、语音室、微机室各两个，装备有美术室、音乐室、图书室各一个，装备了电子备课室两个，多媒体室一个。由于学校文化课教学一直是其一大短板，所以在开设普通高中必修课的同时，又开设了体育、音乐、美术、医士、财会、计算机等选修课，供学生选择，三年后，这些学生既可参加普通高考，又可通过单招考试升入高等学府。
　　美术教学现状：张老师2009年毕业于宝鸡一所院校的设计系，现任教高一14个班的美术课，每班两周一节，授课方式基本上是照本宣科，对蓝田本土艺术的引用也是星星点点，很不充分。而另一名教師惠老师负责高二、高三的专业授课，（授课内容：素描、色彩、速写）主要为应对美术联考，所以对蓝田本土艺术的引用也就永远的石沉大海！为什么我们拥有繁多的乡土艺术元素，却不能很好的利用呢？
　　二、课堂中的乡土文化
　　蓝田乡土艺术文化在生活中的运用。乡土自然材料可谓是独特的资源。这类自然资源主要有以下几种：蓝田玉、蓝田美食（食雕）、植物茎叶、种子、泥土、麦秆、稻杆等。蓝田民间艺术有：第一、民间美术——民间绘画、民间色彩、剪纸、折纸、编织。第二、民间游戏 社火—每年正月15至16在蓝田县城举办第三、民间饮食文化。第四、民间建筑—葛牌古镇等等。让学生充分融入这些本土艺术中来，感受民间艺术美，表现民间艺术美的情趣和能力，加强学生对民间艺术审美能力的培养;学生通过对本土民间艺术的学习运用，扩大了他们的知识范围，加深了他们对本土艺术主要类型的识别能力，了解他们的基本制作方法与技巧，并能动手制作一些简单的、创造性的表现活动。这样既能培养了学生对民间艺术的兴趣，又能用作品表达他们对具体民间艺术作品的感受和情感。对培养学生的观察力、想象力、创造力有很好的辅助作用。
　　材料的来源及运用主要有：
　　第一.带领学生到玉器厂废料堆寻找可利用材料。
　　第二.和学生一起收集自然材料，如到田野间拾麦穗.麦秆、收集干枯的树枝等。
　　第三.教师将粗糙的原始自然材料进行精心设计、改造，如玉石块可制成书画的印章，麦草干.稻草干修剪后可制成草人、草席、草帘……
　　1、将蓝田玉文化引入课堂中来
　　玉器是我国最为古老的工艺美术品之一， 古人将“石之美具五德者” 称为王。中国人重玉、赏玉源远流长。原始社会新石器时代晚期，玉器的制作水平已经达到了相当高的水平。玉除制成装饰品，还制作祭祀、陪葬用的礼器。古代玉贵于黄金，它在人们心目中有崇高的地位，特殊的玉器还是国家、王权的象征。据《太平御览引玉玺谱》记载，“秦始皇得蓝田玉 ，即命李斯篆文，制成传国玉玺 ，八面正方螭纽，以鱼 、虫、鹤、蟮、蛟、龙，皆水族物刻之。”文曰：“受命于天， 既寿永昌”。 此后， 蓝田玉 更倍受青睐。晚唐诗人李商隐《锦瑟》中也有这样的佳句：“沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟”…… 这些都是对蓝田玉价值的肯定。通过对蓝田玉石历史的介绍，使学生对玉石的艺术价值和文化积淀有了初步的认识，同时激发了学生对玉石的鉴赏和玉石文化的浓厚兴趣。提高了学生审美水平和丰富了其文化素养，同时也增强了他们的民族、地区自豪感。如欣赏教育第15课《辉煌的中国古代工艺美术》
　　在实施本课玉器欣赏内容的环节中，让学生在获得审美经验的同时，也了解到了家乡的历史，感受蓝田人自己的乡土文化情怀，增强了他们热爱家乡的情感。课前学生收集资料，（如果有条件可准备一两件美玉饰品）做到初步了解玉石的常识;课堂上经过简短的活动（模拟“鉴宝节目” ）提高学生的学习兴趣，激发学生对玉器的艺术和历史文化内涵的探索;实物展示和多媒体教学充分体现美术学科的教学特色（视频：玉器的欣赏，图片：玉器造型风格类、礼器类、吉祥图案类）;使用分组教学（6个为一小组，每组安排一名组长），自主学习，合作讨论，充分发挥学生学习的主动性。学生通过与教师、同学的对话讨论与争论，表达自己的理解和感受，同时也倾听别人的感受。在整个过程中，学生不断丰富自己的内心感受，并将其表达出来。让学生在轻松愉快的氛围中了解美术知识并获得相应的玉器鉴赏能力。同时能够亲手制作一些简单的工艺品，如：印章，每位同学可准备刻刀一把、橡皮、铅笔、直尺、和一块蓝田玉， 为自己制作一枚美丽而独特的印章，亲身其感受蓝田玉石的材质特性，让学生课堂中所学的知识即可运用于实践之中，这样更能激发他们的学习兴趣和扩展他们的创造性思维。
　　在本课中真正的难点就是玉器的鉴赏，对玉器的鉴赏是一门及深奥的学问，需要相当深厚的文化素养和丰富的赏玉经验，这些对于教师也是一个很大的挑战，教师必须做好充分的课下准备工作。另外玉器的品鉴需要多看多触摸，个人的感性认识也极其重要。 　　总结起来有五点：
　　第一.观光泽，真玉器无论半透明还是不透明，都有温润的光泽，内部加有少量的杂质或呈棉絮状花纹均属正常;假玉器色泽干枯，灰暗呆板无灵气，有的还有气泡。
　　第二.测硬度，用刀刻，刮，真玉不留痕迹。
　　第三.拈重量，真玉手感沉重，假玉则轻飘。
　　第四.听声音，把玉用线悬空挂起，用硬物敲击，真品的声音清脆悦耳，余韵悠扬;假的则相对沉闷干涩。
　　第五.看断口，用10倍放大镜观察，真玉的断口参差不齐，可见比较细密的结构;假玉的断口整齐发亮，长为玻璃类仿制品。由于玉器很贵重，不可避免成为妨碍人们近距离接触美玉的因素。所以，学生的课后拓展（建议学生到玉器店、博物馆多看 多品使自己的审美水平得到提高）是理论联系实际、知识转化为自身素质的关键一环。
　　2、将蓝田民间艺术引入美术教学中来
　　著名教育家陶行知先生提出了“生活即教育”的理论，指出“没有生活做中心的教育是死教育，没有生活做中心的书是死书本。”美术活动应以生活为中心，让学生参与艺术实践，在生活中寻找艺术，欣赏艺术，让枯燥的艺术欣赏理论生活化、浅显化。从真正意义上增强学生审美意识才是高中美术欣赏的教学目的。利用蓝田本土饮食文化中艺术资源使我们的美术课更加生活化。让学生走进生活中去学习，寻找美、创造美;又在学习中感受生活。熟话说“艺术来源于生活，而高于生活”。而蓝田有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化资源，我们要大胆地将它引入课堂，很好的利用它为我们的美术教学服务。如：高中美术课《中国的民间艺术》一课中，虽然其中有大量民间美术的介绍，但泄湖中学美术老师只把它当作自学内容，没有真正纳入课堂教学中来，实际上是可有可无的，没有认识到它真正的价值其结果是我们的学生对外地美术知识了解很多，但对本乡本土美术知识了解甚少。将蓝田乡土美术引入教学我们的美术教学中来，这对乡土美术和学校教育来说是一项双赢的决策，乡土美术因为学校教育而得以延续与发展，而学校美术教育因为有乡土美术的加入活力倍增。教学内容也得到了丰富。有了最直观的切近生活的史料与教材，乡土美术中所蕴涵的人
　　文思想、传统艺术观念能给我们的美术教学提供借鉴与启示;同时，充分利用乡土艺术资源，能使学生更好地了解美术与情感、美术与社会、美术与文化、美术与生活的关系，也利于贯彻实施新颁发的《中学美术课程标准（实验稿）》，给我们泄湖中学的美术教育带来发展的新契机。
　　引入蓝田面塑艺术，蓝田面塑大多只是作为一种被装饰过的食品，每逢过年过节或谁家有事都是村民帮忙一起做，婚丧嫁娶、婴儿满月、老人祝寿，都要捏制作为馈赠礼物，就那新年来说，农村到处呈现出一派喜庆欢乐的气氛。腊月二十三到二十七日，家家户户都做不同花色的花馍，一类是作为走亲访友的礼品，另一类是灶王爷和土地神贡品，祈求来年家人平安，事事如意和风调雨顺。现在社会各方都在关注食品安全与健康，蓝田面塑经过研发，在传承传统工艺的同时，用料和用色上融入健康理念，现在的蓝田面塑制品既有装饰性，又是很好的营养品，调味品，很受大家的欢迎。每年一度的蓝田“美食美玉”节饮食精品展中，各式用蔬菜汁调配捏制的面塑作品，不但色彩艳丽而且营养丰富。很受游客的好评。在我们的教学中，通过欣赏大量的中国民间艺术图片和参与蓝田本土民间艺术活动，学生经过细心观察与学习，并认真记录下来，进而让学生动手制作，（学生课前准备好馒头若干、毛笔、食用色素，剪刀等工具），尝试用沾、切、柔、捏、减等方法，塑造一个脸谱或者人物。将课堂知识融入实践中，让学生更加容易接受和感受民间艺术的魅力，进而极大的调动学生对知识的求知欲，激发学生的创作兴趣，体验审美美感，并认真记录下来。也可从家中带一些花馍到课堂中来比比看，看是谁家的妈妈心灵手巧，作出的花馍色彩明快、造型夸张、大方而生动。这样既调动了学生学习知识和积极参与活动的兴趣;丰富了他们的学习生活;加强了学生审美意识的培养;加深了学生对家乡民间艺术的認识与自豪感。
　　三、课外活动与乡土艺术介绍、学习
　　1、课外活动兴趣小组
　　（1）、成立一个设计小组，服务于“蓝田美食美玉”节。
　　设计是一种文化的呈现方式，好的设计除了其实用功能外，更是设计者观念与意志的体现，是思想与情感的载体，折射着特定的民族地方特色，而在众多的精品艺术设计作品中，吸取传统文化精髓设计理念以成为一种潮流。那么如何将蓝田玉文化与饮食文化元素融入我们的艺术设计课堂中来呢？ 通过启发、欣赏大量的相关设计资料，让学生了解并把握设计的主旋律和方向。组织成立兴趣小组，为每年一度的蓝田“美食美玉“节设计宣传海报;设计大会会标;也可借鉴奥运会、世园会，为我们的“美食美玉”节设计有蓝田特色的吉祥物……
　　（2）、组建一个体验班，学生可利用身边的有利资源，在课堂中用萝卜、南瓜、茄子、西瓜等水果，将粗糙的原始自然材料进行精心的设计、改造。亲身近距离的体验食调艺术的乐趣，让学生掌握了一门课外的工艺技，同时也促进审美能力的培养。
　　2、外出参观与学习
　　（1）、组织学生外出参观玉器店、玉器加工厂，让学生亲身感受玉器的魅力于其制作流程，加强对家乡玉文化的了解与印象。
　　（2）、参观王维故居，让学生走出课堂，走进自然，感受大自然的芬芳与灵动。
　　（3）参观水陆庵古泥塑群，带着对古人的崇拜与敬意，对佛祖的虔诚，净化我们的心灵，感受另一种艺术魅力。
　　（4）参观葛牌古镇建筑群
　　3、艺术品制作进校园
　　不是每个学生都要进入大学校园，我们要为那些被大学拒之门外的学生多提供一些选择道路，将蓝田本土艺术很好的利用起来，定期邀请一些当地的民间艺术名师、技师来校授课，为大家讲授玉器的制作过程与技巧;食雕艺术的雕刻方式与方法，;草编艺术的制作形式与技巧等。如利用麦草干.稻草干修剪后可制成草人、草席、草帘…… 　　这样即丰富了学生的学习生活，同时也学到一技之长，更可为蓝田地方艺术文化和地方艺术产业储备大量的后备人才，何乐而不为呢！
　　四、结语
　　《全国学校艺术教育发展規划》（2001—2010年）提出的指导思想之一是“普及和发展农村学校艺术教育为重点”，⑧这说明农村美术教育的提高和改善是我们当前的一个重要任务，而充分发挥和利用农村的艺术教育资源，因地制宜地开展美术教育、教学，是改善和提高农村美术教育很好的途径。由于我国大量的优秀传统艺术根植于民间尤其是广大农村地区，因此农村社会蕴藏着丰富的乡土美术资源，农村社会的变革速度相对缓慢，因而这些艺术形式得以传承和保留下来。同时，农村有着丰富的自然资源，作为艺术创作的原材料可以就地取材，造价低廉，有利于开展丰富多彩的乡土美术教学活动。而且，农村社会仍然保留了一些传统习俗，以乡土美术作为农村美术教育的突破口，开发和利用好当地的社会艺术教育资源，必定会给农村美术教育开辟一条地方特色与民族特色相结合的新的发展道路。
　　【参考文献】：
　　[1] 中华人民共和国教育部.《中学美术课程标准》（试验）人民教育出版社2009.7
　　[2]《全国学校艺术教育发展规划》教育部印发 2002.5
　　[3] 梅宝树《面向新世纪的美育与素质教育》 人民出版社 2004.4.1
　　[4] 张鹭 《现代美术教育》[m]重庆：西南师范大学 2006
　　[5]《蓝田县志》蓝田县地方志编撰会 陕西人民出版社 1994
　　[6] 芳泽 《中国玉器 》百花文艺出版社 2003
　　[7] 孔令海 《食调精品赏析》中国轻工业出版社 2009.1
　　[8] 郑更民 《食调与面塑艺术》天津科学技术出版社 2010.5
　　[9] 陶行知 《生活的教育》山东文艺出版社 2006.7.1
　　1 中国文化学上的玉，内涵较宽。汉许慎在《说文解字》中说，玉，石之美兼五德者。所谓五德是指玉的五个特性。坚韧的地质、晶润的光泽、绚丽的色彩、致密而透明的组织、舒杨致远的声音。
　　2皇帝是天子，他的任命来自上天，即“君权神授”，“受命于天”可以增强皇权的神秘与权威。
　　秦始皇 希望皇位永固，最好能二世、三世乃至万世。是谓“寿”、“永”、“昌”。“既”是一个副词，表语气，如果要强行翻译得话可译为希望、期望
　　3 蓝田玉的硬度虽然比较高，摩氏硬度2-6度，所以我们同学在选取材料时应注意，尽量选取一些硬度相对比较低的蓝田玉，如：蓝田玉石的下脚料、和未成熟的蓝田玉石。
　　This topic is mainly to the lantian agrestic art culture， and will be collected by local art in our among art teaching. Mainly covers the local jade， crafts， clay sculpture， food sculptures， paintings， sculptures， custom， community social activities， etc. Rich in content， is of great significance. Let our tedious theoretical preaches specific， physical change. Let the students in life looking for art， art， understand art thoughts. Our teaching will produce great results. We focus on through active participation feeling and found the formal beauty， folk art works with content beauty. Give full play to the students' ability of observation， artistic imagination ability and language ability. Actively guide the student to discuss the local art in colour， modelling， dynamic and making material of understanding and experience， experience the folk art works bold， casual forms， understand the local art aesthetic ornamental characteristics， design symmetry. Let the students thinking behind the social significance of work， so as to improve the students' aesthetic value judgment level and aesthetic ability. Also to favor the student the cultivation of national， regional pride.
　　Keywords： local art， art education，
　　致         谢：
　　在陕西师范大学我度过了四年的青春时光，接受了正规的美术学专业教育，并进行了多次的实习。毕业之际，我感谢这所大学所给予我的一切。
　　感谢我的导师于静芳老师对我学习生活和论文写作的指导。于老师平时工作繁忙，但在我做毕业论文的每个阶段，从查阅资料到确定选题，论文初稿的确定，中期检查，后期的修改等整个过程中都给予了我悉心的指导，王老师一次次地给我指出论文中的错误和不足。除了敬佩于老师的专业水平外，她的治学严谨和学术研究的精神也是我永远学习的榜样，并将积极影响我今后的学习和工作。
　　感谢我身边的同学们，他们大家在我遇到困难的时候，总是不断地鼓励我，并和我一起分析写论文过程中所遇到的问题。正是因为有了大家的支持和鼓励，我的毕业论文才会顺利完成。
　　感谢大学四年来所有的教过我的老师，传授给我专业知识的同时教会了我如何做人。
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　　【实际运用】在这一环节中可以分小组，由小组长检验组员的掌握程度。如立定跳远课程，小组长带领组员去制定地点进行检测，组内各个成员对自己的成绩有直观的了解。
　　【注意事项】在新授课中教师的要求不宜过高，体育技能的学习是个渐进的过程。同一项运动，不同年级的要求不同。