【摘 要】
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对讲究营养、喜欢吃水果的人来说，如何清洗水果成了最关心的问题。下面介绍一些小窍门： 带皮的水果 苹果、梨子：浸泡5分钟后，在表皮放一点盐，然后双手握着水果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用盐的小颗粒状态，增强了摩擦，也可将牙膏涂在表面当清洁剂。 桃子：放入水中加入少许面碱浸泡10分钟，然后捞出用清水冲，桃子表面的绒毛即能洗
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对讲究营养、喜欢吃水果的人来说，如何清洗水果成了最关心的问题。下面介绍一些小窍门：
带皮的水果
苹果、梨子：浸泡5分钟后，在表皮放一点盐，然后双手握着水果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用盐的小颗粒状态，增强了摩擦，也可将牙膏涂在表面当清洁剂。
桃子：放入水中加入少许面碱浸泡10分钟，然后捞出用清水冲，桃子表面的绒毛即能洗去。
葡萄：先用剪刀将葡萄从根处一粒粒剪下(千万不要拔)，这样能防止水进入葡萄里。然后在盆中的清水里挤一点牙膏或撒点淀粉，把葡萄放进水中，慢慢翻动葡萄(5分钟就可以)，最后用清水洗干净。
不带皮的水果
草莓、杨梅：首先用水连续冲洗几分钟，然后浸入淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水中各3分钟。淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在水果表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。最后冲洗干净就可以了。
樱桃：用淡盐水浸泡5分钟，然后用流水冲洗干净。也可以先在樱桃上涂抹点淀粉，然后直接洗净。
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