【摘 要】
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<正> 英国人的绅士,德国人的率真与法国人的浪漫都是出了名的,英格兰、日耳曼与法兰西这三个民族的脾性也自然地流露在各自的饮食文化中。一如午后坐在摇椅上倚靠在壁炉边品
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<正> 英国人的绅士,德国人的率真与法国人的浪漫都是出了名的,英格兰、日耳曼与法兰西这三个民族的脾性也自然地流露在各自的饮食文化中。一如午后坐在摇椅上倚靠在壁炉边品味红茶撮以苏格兰奶油饼的,当属英国绅士;而在街边牛饮啤酒佐以纽伦堡香肠的,必是德国豪客,而在摇曳的烛光与暗红的酒泽交映的情调中体验精致美食的,则是浪漫的法国情侣。
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