跟我学(86) 酱香牛仔骨

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最近,有读者向我们反映,他们在成都添意酒楼吃过的一道酱香牛仔骨有些与众不同。为此,我们特意派记者上门采访了该店的厨师长吕磅海师傅。 Recently, some readers have told us that they have some distinctive savory boneless beef bone that they had eaten at Chengdu Restaurant. To this end, we deliberately sent reporters interviewed the shop’s chef Lvlianghai master.
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