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以人表皮角质形成细胞（HaCaT）为模型，采用中波紫外线诱导细胞衰老，研究绿茶水粗提物对细胞的抗衰老效果。在细胞培养基（DMEM）中分别添加0～20μg／mL绿茶水粗提物，培养细胞接受60mJ／cm^2 UVB照射诱导，考察绿茶水粗提物对细胞形态、凋亡水平、细胞存活率、细胞内抗氧化酶活力、细胞内活性氧簇（ROS）含量、丙二醛（MDA）含量、细胞线粒体膜电位、Na^＋，K^＋-ATP酶活力的影响。结果表明：绿茶水粗提物对受诱导细胞在细胞体积、形状、核体积上明显改善，能抑制细胞凋亡；细胞存活率提高（30．52